- 26.02.2015, 12:48:07
- /
- OTS0152 OTW0152
Alpenkäse auf Reisen: Traditionelle Alpensennerei baut Online Vertrieb aus - alpensepp.com
Bauernprojekt „Alpen Sepp“ - Vom Reifekeller direkt auf den Tisch.
Utl.: Bauernprojekt „Alpen Sepp“ - Vom Reifekeller direkt auf den
Tisch. =
Vorarlberg/Bregenzerwald (OTS/www.alpensepp.com) - Unter diesem Motto
vertreibt die Bregenzerwälder Sennerei "alpenkäse bregenzerwald"
hochwertigen Alpenkäse direkt online. Auf dem Portal
www.alpensepp.com kann man sein ganz persönliches Genusspaket
bestellen.
100 % Natur - Die Bergwiese schmeckt man.
Rund 12 Liter frische Alpenmilch benötigen die Bregenzerwälder
Senner, um ein Kilogramm der 14 Sorten Alpenkäse herzustellen.
Hochwertiger Käse ist ein leistbares Luxusprodukt und die Qualität
der verarbeiteten Heumilch, welche als Rohmilch verarbeitet wird, ist
ausschlaggebend.
Die Qualität der Käse ist mehrfach ausgezeichnet worden - unter
anderem mit mehreren Medaillen bei Kasermandl Prämierungen.
Vom Käsekeller direkt auf den Tisch!
Der Schritt in den Onlinevertrieb ist für Stephan Hohn, Dietmar Hohn
und Geschäftsführer der Sennerei "alpenkäse bregenzerwald" Hermann
Metzler, Initiatoren des Alpenprojekts "Alpen Sepp", zeitgemäß und
selbstverständlich. Die Kundenrückmeldungen zeigen, dass der
Direktvertrieb regionaler Spezialitäten im Trend liegt. Der frisch
vom Laib geschnittene Käse wird sofort vakuumiert und 1 x pro Woche
versendet. Er gelangt innerhalb von 2 Tagen zum Kunden.
Gemeinschaftlich für den feinen Käsegenuss.
Um eine wirtschaftlich sinnvolle Käseproduktion zu sichern, schlossen
sich vor drei Jahren vier Sennereien mit rund 500 Mitgliedern zu
einer Bauerngenossenschaft mit Neubau zusammen. So wurde
traditionelles Handwerk mit modernster und nachhaltiger Technik
kombiniert.
Mehrwert: Sennerei und Bauernhöfe selbst erleben!
Sennereibesucher können live dabei sein, wenn in traditioneller
Handarbeit Käse hergestellt wird. Von der Milchanlieferung bis zum
fertigen Käse sind alle Produktionsschritte transparent gehalten.
Übernachtungen sind auf den Bauernhöfen der Genossenschaftsbauern,
welche Urlaub am Bauernhof anbieten, möglich.
Da geht’s lang: Online zum Genuss.
Käsebestellungen, Buchungen von Sennereibesichtigungen und Urlauben
auf den Bauernhöfen können jetzt über das Internet erfolgen. Die
Plattform www.alpensepp.com bietet dem Besucher einen ersten Einblick
in die Bregenzerwälder Lifestyle Welt.
Pressefotos HIER: www.alpensepp.com/pressefotos
OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | NEF