Vom "Milchlehrpfad", vom Wild-Genuss und von der Gartenkultur

Utl.: ORF-Landwirtschaftsmagazin "Land und Leute" am 25. Mai in ORF
2 =

St. Pölten (OTS) -
Die Themen der nächsten Ausgabe von "Land und Leute" am 25. Mai
2013 um 16.30 Uhr in ORF 2:

*Landler und Gartenkultur.
Das kleine Dorf Waldneukirchen in Oberösterreich ist Dank
hochspezialisierter Gärtnereien in der Region für seine Gartenkultur
bekannt. Und auch volkskulturell hat es einiges zu bieten, wie die
Beitragsreihe "Mein Dorf" dokumentiert.

*Wild-Genuss.
Hirsch, Reh und Gams - diese Wildarten stehen in der "Genussregion
Pongauer Wild" in Salzburg im Mittelpunkt; das hochwertige
Lebensmittel Wildfleisch soll nun verstärkt ins Bewusstsein der
Menschen gerückt werden.

*Gesünder leben.
Die Sozialversicherungsanstalt der Bauern bietet jeden Sommer einen
20tägigen Aufenthalt für Bauernkinder mit Gewichtsproblemen an. Den
Kindern wird richtiges und gesundes Ess- und Bewegungsverhalten
vermittelt.

*Milch entdecken.
Viele Kinder wissen heute gar nicht mehr, woher die Milch kommt -
deshalb wurde ein pädagogisch aufbereiteter "Milchlehrpfad"
entwickelt, der auf unterhaltsame Weise wichtige Informationen
vermitteln kann. Zuletzt u.a. auch in der Steiermark, nämlich in der
Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Gröbming.

*Alt & Jung am Hof.
Mehrere Generationen in einem gemeinsamen Betrieb - dass das
funktionieren kann, beweist eine Winzerfamilie im burgenländischen
Andau. Auf dem Weingut der Familie Scheiblhofer arbeiten Alt und
Jung zusammen - eine Verbindung von Erfahrung und neuen Ideen, die
auch wirtschaftlichen Erfolg bringt.

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