Tamandl: Konsumenten müssen für Kaufentscheidungen Verantwortung übernehmen

Utl.: Jährlich landen rund 157.000 Lebensmittel im Müll -
Initiative des Lebensministeriums sagt
Lebensmittelverschwendung
den Kampf an =

Wien, 24. April 2013 (ÖVP-PK) "In Österreich landen jährlich
rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln im
Restmüll. Viele davon wären noch einwandfrei verwertbar. Dank der
Initiative 'Lebensmittel sind kostbar' von Umweltminister Niki
Berlakovich wird dieser Verschwendung jetzt der Kampf angesagt",
betont ÖVP-Konsumentenschutzsprecherin Gabriele Tamandl. Die
Initiative des Lebensministeriums wird von allen vier
Sozialpartnern unterstützt. Landwirtschafts-, Wirtschafts-
Arbeiterkammer und Gewerkschaft haben gemeinsam mit dem
Lebensministerium Handlungsschwerpunkte und konkrete Maßnahmen für
die kommenden Jahre festgelegt, um der Lebensmittelverschwendung
effektvoll entgegenzutreten. "Die Verschwendung von Lebensmittel
kostet einen Haushalt durchschnittlich 300 Euro pro Jahr", rechnet
Tamandl vor. Es sei daher notwendig, das Bewusstsein der Menschen
für den Wert von Lebensmitteln zu stärken. "Konsumenten benötigen
mehr Information über den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln sowie
über die Lagerung und Lagerhaltung von Produkten. Auch der
Unterschied zwischen Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum ist
vielen nicht klar", erklärt die ÖVP-Konsumentenschutzsprecherin.
Tamandl abschließend: "Konsumenten müssen lernen, für ihre
Kaufentscheidungen Verantwortung zu übernehmen. Mit dieser
Initiative des Lebensministeriums fördern wir den zielgerichteten
und kritischen Einkauf der Österreicherinnen und Österreicher und
schaffen Bewusstsein. Denn es darf nicht sein, dass hochwertige
Lebensmittel einfach im Müll landen." ****

Rückfragehinweis: ÖVP Bundespartei, Abteilung Presse und
Medien, Tel.:(01) 401 26-420; Internet: http://www.oevp.at

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