"Aufgetischt - Im steirischen Vampirland": am Neujahrstag in ORF 2

Wien (OTS) - Wenn Nebelschwaden über die Hügel und Felder der
spätherbstlichen Oststeiermark ziehen, bekommen die alten Geschichten
von Vampiren, Hexen und Unifrauen neue Kraft. "Aufgetischt im
steirischen Vampirland" widmet sich am Dienstag, dem 1. Jänner 2013,
um 18.00 Uhr in ORF 2 einer Region, in der Legenden in Geschichte
übergehen und alte Traditionen zum täglichen Leben dazugehören. So
kocht Richard Rauch, der Küchenchef des Drei-Hauben-Restaurants
"Steirawirt" in Trautmannsdorf, auch heute noch aus Mehl, Milch und
Eiern die typischen "Bluttommerln", wenn im angrenzenden
Fleischereibetrieb seines Bruders geschlachtet wurde. Während sich
die Fleischer in ihrer Pause mit den herzhaften Fladen in saurer
Suppe stärken, widmet sich der junge Koch seiner Version des
steirischen Schweinsbratens mit Rettich-Spaghetti und
Schwartl-Popcorn.

Aus Mehl und Blut entsteht auch das Kunstwerk von Roswitha Dautermann
in der Kapelle des Schlosses Hainfeld. Sie interpretiert in ihrer
Aktionskunst den Roman "Carmilla, der weibliche Vampir". Die
steirische Vampir-Komtess des irischen Schriftstellers Sheridan
LeFanu gilt als Vorbild für Bram Stokers "Dracula". Auf Schloss
Hainfeld bei Feldbach, so sind sich Experten einig, treffen LeFanus
Fantasien auf die Familiengeschichte der Familie Hammer-Purgstall.
Die Tochter des ehemaligen Verwalters und jetzige Schlossherrin
Annabella Dietz kämpft seit Jahren gegen den fortschreitenden Verfall
und um den Erhalt des geschichtsträchtigen Schlosses, das als
Ur-Heimat aller Vampire gilt.

Kaum ein Gemäuer kommt in der Oststeiermark ohne fabelhafte Gestalten
aus. Rund um die Riegersburg sollen Hexen und Zauberer für Unwetter
und Plagen verantwortlich gewesen sein und auf Schloss Kapfenstein,
so erzählt man sich, haust der Teufel im Verlies. Seine Seele hat der
Chefkoch des Restauranthotels Martin Winkler-Hermaden allerdings nur
der Kochkunst verschrieben und kreiert in seiner Küche Tartes,
Teigtascherln, süße Knödel und Creme brulee aus vier Sorten Kürbis.

Am Neujahrstag geht "Aufgetischt" im "oststeirischen Vampirland" auf
heiter-sinnliche Weise den Erzählungen rund um das Phänomen der
Blutsauger nach und zeigt, welche Bedeutung Knoblauch, Fledermäuse
und Blut tatsächlich in der Region haben.

Die Sendung ist in der ORF-TVthek (tvthek.ORF.at) sowohl als
Live-Stream als auch sieben Tage lang nach der TV-Ausstrahlung als
Video-on-Demand abrufbar.

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