Vorarlbergs Genuss Wirt 2013 kommt aus dem Kleinwalsertal

Utl.: LR Erich Schwärzler gratuliert Haller's Genuss & Spa Hotel zum
Landessieg=

Bregenz (OTS/VLK) - In Haller's Genuss & Spa Hotel in Mittelberg
bewirtet Vorarlbergs Genuss Wirt des Jahres 2013 seine Gäste. Das
Genuss & Spa-Hotel von Hermann und Elisabeth Haller überzeugte mit
Regionalität, Saisonalität sowie einer gehörigen Portion typisch
österreichischer Gastlichkeit und sicherte sich somit den Einzug ins
Bundesfinale in Salzburg. Bundesminister Niki Berlakovich und
Landesrat Erich Schwärzler gratulieren der Familie Haller im Rahmen
des Landeserntedankfestes und 25 Jahr-Jubiläum des Bauernmarktes in
Bregenz zu dieser Auszeichnung: "Diese Auszeichnung steht für
kulinarische Vielfalt aus der Region und für eine starke
Partnerschaft zwischen Gastronomie und heimischen Bauern. Die
kulinarische Vielfalt Vorarlbergs regional genießen bedeutet mehr
Lebensqualität und ist ein Beitrag für starke zukunftsorientierte
Regionen", so Landesrat Schwärzler.

Die Auszeichnung zum Genuss Wirt wurde vor fünf Jahren von der GRM
GenussRegionen Marketing in Zusammenarbeit mit der ÖGZ und dem
Lebensministerium erstmals ins Leben gerufen. Gesucht wurden
Gastwirte, die sich am meisten um regionale Spezialitäten aus den
Genuss Regionen und ein Top-Speiseangebot verdient gemacht haben.
Über 1.300 Genuss Wirte kochen Österreich in den insgesamt 109 Genuss
Regionen ein. 52 Gastronomen aus allen neun Bundesländern haben es
heuer im Wettbewerb um den Genuss Wirt des Jahres in die engere Wahl
geschafft. "Mit der Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH machen wir
die Leistungen der Bäuerinnen und Bauern sichtbar und stärken
zugleich das Bewusstsein der Konsumenten für regionale Spezialitäten.
Auch in der Gastronomie gibt es eine Rückbesinnung auf den Wert
regionaler Köstlichkeiten. Die alljährlich ausgezeichneten Genuss
Wirte sind der herausragende Beweis dafür. Das ist nachhaltiges
Handeln, das auch schmeckt", so Landwirtschaftsminister Niki
Berlakovich.

"Die Initiative GENUSS REGION ÖSTERREICH bringt die erfolgreiche
Kooperation zwischen Landwirtschaft und Gastronomie zum Ausdruck",
betont Landesrat Schwärzler. Aus der Mitte der neun Landessieger wird
eine Fachjury nun Österreichs Genuss Wirt des Jahres 2013 wählen; die
Auszeichnung wird Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich am
Sonntag, 11. November im Rahmen der ÖGZ-Gala auf der Fachmesse "Alles
für den Gast" in Salzburg vornehmen.

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