Auer: Heimische Lebensmittel versprechen höchste Sicherheit

Utl.: GAP-Zahlungen für Bauern garantieren weitere
Lebensmittelversorgung=

Wien (OTS) - "Lebensmittelsicherheit steht in Österreich ganz oben.
Dank lückenloser Kontrollen und einem strengen Lebensmittelkodex
dürfen sich die heimischen Konsumenten auf höchste Qualität, streng
geprüfte Verarbeitung und damit Sicherheit bei Nahrungsmitteln
verlassen", erinnerte Bauernbund-Präsident Jakob Auer anlässlich des
tragischen Methanol-Skandals in Tschechien an die Güte heimischer
Produkte. "Beim heimischen Lebensmittel ist der Konsument auf der
sicheren Seite, weil Kontrollen und Transparenz kompromisslose
Qualität hervorbringen", so Auer. Grundlage dieses Erfolgsrezeptes
sei die Spitzenqualität bei Rohstoffen wie Milch, Fleisch, Gemüse
oder Ackerfrüchten, die von unserer Landwirtschaft erzeugt werden.
"Die österreichische Landwirtschaft ist kleinstrukturiert und damit
nachvollziehbar", betont der Präsident. Staatliche Prüf- und
Gütezeichen wie das streng kontrollierte AMA-Gütesiegel garantieren
für die Einhaltung definierter Qualitätsanforderungen und
inländischer Herkunft.

Ob EHEC, Dioxin oder BSE, die gravierenden Lebensmittelskandale
der letzten Jahre haben ihren Brandherd fast ausschließlich im
Ausland. "Hier in Österreich wollen wir keinen Platz für Missbrauch
oder Skandale bieten", so Auer. Grundlage dafür sei ein strenges
Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz. Allein 2011
wurden 71.509 Betriebskontrollen durchgeführt und 31.782 Proben
analysiert.

Bauern brauchen Unterstützung, dann liefern sie weiterhin
Qualität

"Wer weiterhin sichere, gesunde, regional produzierte Lebensmittel
haben will, muss wissen, dass diese Produktion nur dank der
EU-Agrarzahlungen möglich ist", stellte Auer fest. "Unsere
Landwirtschaft der Familienbetriebe beliefert einen Feinkostladen,
der das Land exzellent verköstigt und auf den alle Österreicher stolz
sein dürfen. Aber ohne Agrarzahlungen gäbe es diese Art der
Landwirtschaft nicht mehr", verwies der Bauernbund-Präsident auf den
entscheidenden Zusammenhang zwischen Lebensmittelversorgung und den
Zahlungen für die Bauern. Damit gäbe es auch diese Art der
Lebensmittelversorgung nicht. "Die österreichische Landwirtschaft
produziert in einer Güte und Qualität, die sich das Vertrauen der
Verbraucher 100%ig verdient hat. Konsumenten, die zum heimischen
Produkt greifen, sind mit sehr großer Gewissheit auf der sicheren
Seite", so Bauernbund-Präsident Auer abschließend.
(Schluss)

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