• 25.05.2012, 13:45:04
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In der Klimaaktionswoche gibt es "Klima-Menüs" in den NÖ Heimen

LR Schwarz: NÖ Landespflegeheime kochen regional, saisonal, bio und fair

St. Pölten (OTS/NLK) - Vom 30. Mai bis 6. Juni 2012 findet heuer
zum zweiten Mal eine "Klimaaktionswoche" statt. Mit vielen
verschiedenen Aktionen wird in ganz Niederösterreich das Thema
Klimaschutz in den Blickpunkt der Öffentlichkeit gerückt. Viele
Landespflegeheime beteiligen sich an der großen Mitmach-Aktion und
servieren am 5. Juni, dem "Welt-Umwelttag", "Klima-Menüs" nach den
Kriterien "regional - saisonal - bio - fair".

"Gerade beim Lebensmitteleinkauf und Kochen können mit einfachen
Mitteln Verbesserungen für uns und die Umwelt erzielt werden",
erklärt dazu Sozial-Landesrätin Mag. Barbara Schwarz. Sie wird am 30.
Mai zum Aktionsauftakt das Landespflegeheim Bad Vöslau besuchen.

Die NÖ Landespflegeheime haben schon vor Jahren vermehrt auf
biologische Lebensmittel umgestellt. Der Bioanteil liegt heute im
Durchschnitt aller Häuser bei über 25 Prozent, in 19
Landespflegeheimen liegt er mit durchschnittlich 29,66 Prozent
deutlich darüber, der höchste Bio-Anteil eines Heimes beträgt 45,33
Prozent. Und der Anteil regionaler Produkte macht dabei beachtliche
70 Prozent aus. Die verwendeten "Bio-Nahrungsmittel" stammen außerdem
garantiert aus biologischer, heimischer Landwirtschaft. Dazu zählen
Rindfleisch, Teigwaren, Kartoffel, Reis, Mehl, Topfen,
Milch/-produkte, Eier und Säfte. Alle Landespflegeheime sind seit
2007 biozertifiziert. Der totale Lebensmitteleinsatz macht jährlich
rund 7,9 Millionen Euro aus, davon sind 1,9 Millionen Euro
biologisch.

Im Bereich der Landespflegeheime wurden und werden auch laufend
Maßnahmen zur Energieeffizienz gesetzt: So sind derzeit 23
Pflegeheime mit Biomasseheizanlagen und neun mit thermischen
Solaranlagen ausgestattet. Für alle Landesheime wurden
Energieausweise erstellt. Das Pflichtenheft "Energieeffizienz für NÖ
Landesgebäude" findet bei Bauvorhaben Anwendung. Für alle Häuser
wurden im Jahr 2011 Klimabeauftragte nominiert und bereits
ausgebildet. Und im Zuge des "1.000-Dächer-Programms" sollen weitere
14 Heime Photovoltaik- bzw. Solarthermieanlagen erhalten.

Nähere Informationen: Büro Landesrätin Mag. Barbara Schwarz,
Marion Gabler-Söllner, Pressesprecherin, Telefon 02742/9005-12655,
0676/812-12655, e-mail [email protected].

Rückfragehinweis:
Niederösterreichische Landesregierung
Stabstelle Öffentlichkeitsarbeit und Pressedienst
Tel.: 02742/9005-12172
www.noe.gv.at/nlk

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