AGES: VerbraucherInnen-Information Schafkäse "GRECO Manouri"

Wien (OTS) - Die AGES informiert im Auftrag des Bundesministeriums
für Gesundheit, dass im Produkt Schafkäse "GRECO Manouri", 200 g, des
griechischen Herstellers SHM Hellas-Pilion S.A., vertrieben durch die
deutsche Alwelis-Weber Handelsgesellschaft mbH, im Rahmen der
betrieblichen Eigenkontrolle eine Kontamination mit Listerien
festgestellt wurde. Das Produkt wurde somit als gesundheitsschädlich
beurteilt; vor einem Verzehr der Ware wird ausdrücklich gewarnt.

Das Unternehmen hat bereits eine Rückholaktion veranlasst. Über
das Europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel
(RASFF) wurde gemeldet, dass das Produkt auch nach Österreich
geliefert wurde. Auch in Österreich wurde durch einen Großhändler für
gewerbliche Kunden bereits eine Rückholaktion veranlasst und die
Kunden telefonisch sowie per Aushang verständigt. Da nicht
ausgeschlossen werden kann, dass betroffene Produkte bereits an
VerbraucherInnen verkauft wurden, informiert die AGES im Sinne des
vorsorglichen VerbraucherInnenschutzes.

Bezeichnung der Ware: Schafkäse "GRECO Manouri", 200 g

Chargennummer: 6192

Mindesthaltbarkeitsdatum: 21.09.2012

Hersteller: SHM Hellas-Pilion S.A.

Vertreiber: Alwelis-Weber Handelsgesellschaft mbH, Deutschland

Diese Warnung besagt nicht, dass die Gesundheitsschädlichkeit der
Ware vom Erzeuger, Hersteller, Importeur oder Vertreiber verursacht
worden ist. Die AGES ersucht VerbraucherInnen, noch vorhandene
betroffene Produkt keinesfalls zu verzehren, sondern umgehend zu
entsorgen bzw. in der Verkaufsstelle zu reklamieren. Die amtliche
Lebensmittelaufsicht der Länder überwacht die Rückholaktion und setzt
erforderlichenfalls weitere Maßnahmen.

Was sind Listerien

Listerien sind hinsichtlich ihres Lebensraums anspruchslose und
widerstandsfähige Bakterien. Auf Grund ihrer für Bakterien
ungewöhnlichen Fähigkeit zu Wachstum bei niedrigen Temperaturen
können sich Listerien auch im Kühlschrank vermehren. Lebensmittel
tierischer Herkunft wie Rohmilch, Weichkäse, Räucherfisch oder rohes
Fleisch und Geflügel können z. B. beim Melken und Schlachten, aber
auch in der Weiterverarbeitung, verunreinigt werden.

Bei gesunden Erwachsenen verläuft eine Infektion meist ohne
Krankheitszeichen bzw. als Durchfall. Im Allgemeinen schützt das
menschliche Immunsystem ausreichend gegen schwere Krankheitsverläufe
und viele Infektionen gehen praktisch unbemerkt und ohne besondere
Folgen vonstatten.

Schwere Erkrankungen kommen meist nur bei immungeschwächten
Menschen vor (Krebserkrankungen, bei hochdosierter Cortisontherapie
usw.). Bei ihnen äußert sich eine Erkrankung in heftigen
Kopfschmerzen, starkem Fieber, Übelkeit und Erbrechen. In der Folge
kann es zu Hirn- bzw. Hirnhautentzündung oder einer Sepsis
(Blutvergiftung) kommen, die bei rund einem Viertel der Patienten
tödlich enden.

Bei Schwangeren verläuft die Erkrankung meist unauffällig,
allerdings besteht die Gefahr einer Infektion des ungeborenen Kindes
mit dem Risiko, dass es zu einer Früh- oder Totgeburt kommt.
Infizierte Säuglinge erkranken häufig an einer Hirnhautentzündung.

Die Inkubationszeit, d. h. die Zeit zwischen der Aufnahme der
Bakterien und dem Auftreten schwerer Krankheitsbeschwerden, liegt
meistens bei drei Wochen. In seltenen Fällen kann die Erkrankung aber
auch erst nach bis zu 70 Tagen auftreten. Wenn Beschwerden auftreten
(Fieber, heftige Kopfschmerzen, Durchfall, grippeartige Symptome)
sollte ein Arzt aufgesucht und auf den Verzehr eines möglicherweise
Listerien-kontaminierten Lebensmittels hingewiesen werden. Der
behandelnde Arzt kann dann eine Listerieninfektion in seine
differentialdiagnostischen Überlegungen einbeziehen und bei
Notwendigkeit einer Antibiotikabehandlung ein Antibiotikum (z. B.
Amoxicillin) wählen, das auch auf Listerien optimal wirkt.

Rückfragehinweis:
AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Unternehmenskommunikation
Tel.: +43 (0)50 555-25000
mailto:[email protected]
http://www.ages.at

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