AGES: Produktwarnung "Tofu mit Chili eingelegt"

Wien (OTS) - Die AGES gibt im Auftrag des Bundesministeriums für
Gesundheit bekannt, dass im Produkt "Tofu mit Chili eingelegt" (in
Sesamöl eingelegte Tofustücke mit Chili in Schraubgläsern 300 g),
Herkunftsland Taiwan, eine Kontamination mit Bacillus cereus
festgestellt wurde. Dieses Bakterium kann schwere Durchfälle
auslösen. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA geht davon aus,
dass eine Menge von mehr als 10.000 Kolonie bildenden Einheiten (KbE)
Zellen/Sporen pro Gramm verzehrtem Lebensmittel ein Risiko für die
menschliche Gesundheit darstellen können. Dieser Wert ist mit 2,7
Millionen bzw. 5,1 Millionen KbE deutlich überschritten. Das Produkt
wurde daher als gesundheitsschädlich beurteilt, vor dem Verzehr wird
ausdrücklich gewarnt.

Bezeichnung der Ware: Tofu mit Chili eingelegt, 300 g

Mindesthaltbarkeitsdatum: 30.06.2013

Vertreiber: Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.
Niederlande

Diese Warnung besagt nicht, dass die Gesundheitsschädlichkeit der
Ware vom Erzeuger, Hersteller, Importeur oder Vertreiber verursacht
worden ist. Die AGES ersucht VerbraucherInnen, vorhandene betroffene
Produkt keinesfalls zu verzehren, sondern umgehend zu entsorgen bzw.
in der Verkaufsstelle zu reklamieren. Die amtliche
Lebensmittelaufsicht der Länder setzt erforderlichenfalls weitere
Maßnahmen.

Rückfragehinweis:
AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH
Unternehmenskommunikation
Tel.: +43 (0)50 555-25000
mailto:[email protected]
http://www.ages.at

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