Gesundheitsminister Stöger eröffnet "Mitmachausstellung" für Kinder zum Thema Essen

Wien (OTS/SK) - Gesundheitsminister Alois Stöger betonte am
Mittwoch bei einer Pressekonferenz anlässlich der neuen Ausstellung
"Schmatz Mampf Schlürf" zum Thema Essen im ZOOM Kindermuseum im
Wiener Museumsquartier, dass es wichtig sei, in Sachen Ernährung
schon bei Kindern anzusetzen. Die Ausstellung, die gemeinsam mit dem
Gesundheitsministerium entwickelt wurde, beleuchtet kindgerecht alles
rund ums Essen, von den Vorgängen bei der Verdauung über die Herkunft
und Bestandteile von Nahrungsmitteln bis hin zu anderen Ess- und
Tischkulturen. Der Gesundheitsminister zeigte sich begeistert über
die Idee, Kindern "auf spielerische Art und Weise" Wissenswertes über
Ernährung beizubringen. "Wir wissen, dass Ernährung eine große
gesundheitspolitische Herausforderung ist, und sie wird noch größer.
Wir wissen auch, dass es nachhaltig wirkt, wenn schon bei den Kindern
angesetzt wird", erklärte Stöger. ****

Alois Stöger ist der erste Gesundheitsminister, der Prävention im
Ernährungsbereich als Arbeitsschwerpunkt gesetzt hat. "Das beginnt
schon bei Schwangeren, geht über den ersten Löffel für das Kleinkind
nach der Muttermilch und setzt sich in den Schulbuffets fort", sagte
Stöger. Das Gesundheitsministerium hat diesbezüglich mehrere
Initiativen gestartet, eine davon, die "Initiative Schulbuffet", hob
der Minister besonders hervor: "Das Essensangebot in Schulbuffets
enthält oft nicht das, was Kinder brauchen. Wir treten mit mobilen
Beratern direkt mit den Verantwortlichen an den Schulen in Kontakt
und bieten Hilfen bei der Umstellung zu einem gesunden
Nahrungsangebot an".

Elisabeth Menasse-Wiesbauer, Direktorin des ZOOM Kindermuseums,
erläuterte die Beweggründe für die Kinderausstellung, etwa die
steigende Zahl von Menschen mit Essstörungen, aber auch der
ökologische Aspekt des Themas Ernährung und die Frage der
Verteilungsgerechtigkeit sollen Kindern vermittelt werden. Die
Ausstellungskuratorin Lisa Noggler-Gürtler erklärte, dass Kindern in
der Ausstellung Esskompetenz vermittelt werden soll. Gelingen soll
das, indem die Kinder spielerisch über Nahrungsmittel lernen - vom
Kuhmelken bis zum Brotbacken.

Der Gesundheitsminister begrüßt den "Mitmachcharakter" der
Ausstellung, denn "Kinder lernen ja bekanntlich am besten, wenn sie
selbst etwas tun können".

SERVICE: Webseite zur "Initiative Schulbuffet":
http://unserschulbuffet.at/
Webseite zur Ausstellung: http://www.kindermuseum.at/
(Schluss) bj/sc

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Tel.: 01/53427-275
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