Wien (OTS/BMLVS) - Am kommenden Montag, den 27. Februar, eröffnet
Verteidigungsminister Norbert Darabos in Wiener Neustadt eine neue
Zentralküche für Ostösterreich. Durch das moderne System kann der
Truppe ausgewogene und gesunde Verpflegung zu ansprechenden Preisen
angeboten werden. Durch diese Investition in den Standort Wiener
Neustadt können gleichzeitig Kosten und Verwaltungspersonal gespart
werden, es kommen weniger Grundwehrdiener zum Einsatz. Es profitieren
also nicht nur die Soldatinnen und Soldaten sondern auch der
Steuerzahler und die Wehrpflichtigen.

Das neue Verpflegungs-System des Bundesheeres besteht aus
Zentralküchen, in denen die Speisen produziert werden. Kurz vor
Fertigstellung wird der Garprozess unterbrochen. Noch im heißen
Zustand werden die Speisen verpackt und schockgekühlt. Die Lagerung
und der Transport der verpackten und schockgekühlten Speisen erfolgt
bei ca. 4 Grad Celsius. Danach erfolgt in den sogenannten
Finalisierungsküchen - in jeder Kaserne gibt es eine davon - fertig
zubereitet und ausgegeben.

Medienvertreter sind dazu herzlichst eingeladen!

Ort:
Maximilian-Kaserne
Fischauergasse 66
2700 Wiener Neustadt

Zeit:
Montag, 27. Februar 2012
11:00 Uhr

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