Eisenstadt (OTS) - Vor mehr als 25 Jahren hat der Südburgenländer
Othmar Bajlicz das Kultlokal "Chelsea" gegründet. Nach zwölf Jahren
als Profifußballer erfüllte sich Bajlicz einen Traum und eröffnete
mit seiner Familie das Lokal. Viele österreichische und
internationale Bands gastieren im Liveclub, der in den Stadtbahnbögen
im 8. Wiener Bezirk beheimatet ist. Am Donnerstag, dem 23. Februar
2012, plaudert der aus Weiden bei Rechnitz stammende Bajlicz in
"Mahlzeit Burgenland" über 25 Jahre "Chelsea", seine Plattensammlung
und sein Lieblingsrezept: er serviert Tafelspitz mit Semmelkren.

Die Sängerin, Schauspielerin und Kabarettistin Eva Maria Marold
schwingt ab Freitag, dem 9. März 2012, in "Dancing Stars" das
Tanzbein. Abseits davon steht sie als "Working Mum" auf der
Kabarettbühne. Die zweifache Mutter ist demnächst auch auf der neuen
Hörspiel-CD "Rosa Rapunzel und der Aufstand der Gemüsezwerge" von
Uschi Zezelitsch und Bernhard Macheiner zu hören. Die gebürtige
Hornsteinerin ist am Freitag, dem 24. Februar 2011, in "Mahlzeit
Burgenland" zu Gast. Wir servieren: Lachs mit Kräuterfülle.

Alexander Sever erlaubt mit seinem Tatsachenroman
"Schneeverhältnisse" einen aufregenden Blick hinter die Kulissen des
österreichischen Wintertourismus. Der aus Tamsweg stammende Skilehrer
verrät am Montag, dem 27. Februar 2012, wie die Helden der Piste
agieren. Er serviert sein Lieblingsrezept: Spaghetti mit Garnelen.

Am Dienstag, dem 28. Februar 2012, ist die Kärntnerin Mag. Birgit
Mair-Markart zu Gast in "Mahlzeit Burgenland". Die Geschäftsführerin
des Naturschutzbundes Österreich wurde von Umweltminister Nikolaus
Berlakovich mit dem Titel "Waldbotschafterin" geehrt. Neben
zahlreichen Projekten bereitet die studierte Biologin mit ihrem Team
das 100-jährige Jubiläum des Naturschutzbundes vor. Ihr Rezept:
Kalbsschnitzel mit Zitrone.

"Mahlzeit Burgenland", Montag - Freitag von 11.00 bis 13.00 Uhr auf
Radio Burgenland.

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