Tomaten aus der SanLucar Oase: Genuss pur im Einklang mit Mensch und Natur

Ettlingen/Valencia (ots) -

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Sonne satt - die gibt es jetzt in Tunesien. Dort, in der SanLucar
Oase, reifen gerade unsere köstlichen Tomaten. Für jeden Anlass haben
wir die richtige Sorte: direkt zum Snacken, für Salate, zum Verwöhnen
oder zum Kochen. Und dank der vier Genuss-Kategorien erkennt jeder
schon auf den ersten Blick seine Lieblingssorte. Rund, rot und
richtig köstlich - SanLucar Tomaten sind das ganze Jahr über ein
Genuss. Denn sie wachsen von Januar bis Dezember unter wahrhaft
paradiesischen Bedingungen. Unsere Meisteranbauer pflanzen
ausschließlich in Regionen, in denen die Früchte traditionell am
besten schmecken und gedeihen. Geerntet wird je nach Saison in
Deutschland, Holland, Spanien oder - jetzt im Winter - in unserer
sonnenverwöhnten SanLucar Oase in Tunesien.

Die SanLucar Oase. Viel Licht, Wärme und ein ganz besonderes Wasser
sind das Geheimnis der Oase. Hier scheint die Wintersonne mit 30
Prozent mehr Energie als in anderen nordafrikanischen Ländern. Selbst
im Januar und Februar, den dunkelsten Monaten, ist die tägliche
Lichtenergie mit 2000 Joules rund dreimal höher als in Frankreich.
Künstliche Beleuchtung ist überflüssig! Auch für eine umweltbewusste
Logistik liegt die Oase ideal: nur rund 450 Kilometer von Tunis
entfernt und mit direkter Anbindung an die europäischen Häfen
Marseille und Genua.

Geschmack mit gutem Gewissen. Aus dem Wüstenboden sprudelt in unserer
Oase 60 Grad warmes, salzhaltiges Thermalwasser. Seine natürliche
Wärme wird genutzt, um die Gewächshäuser zu beheizen. Die konstanten
Temperaturen sorgen zum einen für bestes Wachstum, zum anderen machen
sie die Pflanzen besonders widerstandsfähig gegen Schädlinge. Das
Quellwasser kann aber noch mehr: Einmal abgekühlt wird es zu
Trinkwasser aufbereitet und an die umliegenden Dörfer verteilt. Ein
kleiner Teil wird nicht komplett entsalzt, sondern für die
Bewässerung genutzt. Langjährige Erfahrung hat gezeigt, dass Tomaten,
die mit leicht salzhaltigem Wasser gegossen werden, ein besonders
süßes, intensives Aroma entwickeln. Und das schmeckt man bei jedem
Bissen.

Wie auf allen SanLucar Plantagen übernimmt SanLucar auch in Tunesien
große soziale Verantwortung. Es gelten faire, gesetzlich geregelte
Arbeitsbedingungen, die Bezahlung liegt über dem landesüblichen
Durchschnittslohn. Arbeiter werden am Unternehmensgewinn beteiligt,
und es gibt Prämien für die Mitarbeiter, die ihre Kinder einschulen
lassen. Außerdem stellt SanLucar einen Bustransport zwischen den
umliegenden Dörfern und der Arbeitsstelle - mehr Infos zur
Unternehmensverantwortung unter blog.sanlucar.com

Das SanLucar Tomaten-Konzept. Damit Hobbyköche und Genießer mit einem
Blick ihre Lieblingstomaten finden, hat SanLucar ein ganz besonderes
Konzept entwickelt. Es unterteilt die Früchte in die Kategorien
Verwöhnen, Snacken, Salate und Kochen. So weiß man zum Beispiel
gleich, dass die leckeren Bonbon-Tomaten direkt vernascht werden
wollen oder dass die Caprese-Tomaten sich gut im Salat machen.
Passend zur Kategorie ist außerdem auf jeder Packung ein richtig
leckeres Tomatenrezept zu finden.

Rückfragehinweis:
Ilka Hein & Team
SanLucar Fruit Import GmbH
Zeppelinstraße 6
76275 Ettlingen-Karlsruhe
mobil: 0170-913 68 82
e-Mail: [email protected]

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