Förderung für Bemühen um höchste Milchqualität

Bregenz (OTS/VLK) - Vorarlbergs Milchbauern und
Milchverarbeitungsbetriebe erhalten heuer vom Land rund eine Million
Euro als Beihilfen für Milchhygiene-Maßnahmen. "Vorarlberg steht in
den Bemühungen um beste Milchqualität österreichweit ganz vorne.
Erfreulicherweise wird das auch von den Konsumentinnen und
Konsumenten entsprechend honoriert", sagt Agrarlandesrat Erich
Schwärzler.

Die kleinbäuerlichen Strukturen in Vorarlberg bieten laut
Landesrat Schwärzler die maßgebliche Grundlage für hochwertige Milch
und Milchprodukte: "Unsere Bauern produzieren sorgfältig und pflegen
eine naturnahe Bewirtschaftung ihrer Felder und der Alpen. Die
Milchwirtschaft ist einer der wichtigsten Zweige der heimischen
Landwirtschaft. Die hohe Investitionsbereitschaft der milchliefernden
Bauern im Qualitäts- und Hygienebereich ist daher besonders
erfreulich."

Entscheidend sei darüber hinaus, dass Milchverarbeitungsbetriebe,
Vermarkter und Handel weiterhin eine enge Kooperation mit den Bauern
pflegen. "Diese Partnerschaft ist wichtig für die Einkommenssicherung
unserer Bauern", so Landesrat Schwärzler.

Die Förderung von Milchhygiene-Maßnahmen durch das Land ist zudem
ein Beitrag zur Lebensmittelsicherheit. Vorarlbergs Konsumentinnen
und Konsumenten haben hohes Vertrauen in Qualität vom heimischen
Bauernhof. Landesrat Schwärzler: "Dieses Vertrauen gilt es immer
wieder zu stärken. Ich danke allen, die nicht zuletzt durch ihre
tägliche Kaufentscheidung dazu beitragen, dass der Heimmarkt
funktioniert, dass der Arbeitsplatz Bauernhof erhalten bleibt und
dass dadurch weiterhin hochwertige Lebensmittel im Land erzeugt
werden können."

Rückfragehinweis:

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