Wien (OTS) - BIO AUSTRIA Obmann Rudi Vierbauch verurteilt die
Bio-Lebensmittelfälschung in Italien aufs Schärfste: "Das
betrügerische Verhalten Einzelner gefährdet die Glaubwürdigkeit des
gesamten Bio-Marktes und fügt all jenen Schaden zu, die sich mit viel
Engagement und Ehrlichkeit der Produktion hochwertiger und nachhaltig
produzierter Bio-Lebensmittel verschrieben haben."

Die Produktion von Bio-Lebensmitteln wird in der EU-Bio-Verordnung
geregelt, deren Einhaltung national von unabhängigen Kontrollstellen
gewährleistet wird. Die Überwachung dieser Kontrollstellen obliegt
den einzelnen Nationalstaaten selbst. Nun gilt es, die 100%
Nachvollziehbarkeit von ausgestellten Bio-Zertifikaten im
grenzüberschreitenden Warenverkehr durch eine chargenbezogene
Zertifizierung abzusichern, um keinerlei Spielraum für kriminellen
Machenschaften zu lassen.

BIO AUSTRIA hat diese chargenbezogene Zertifizierung bereits in
seinem Qualitätssicherungssystem integriert. BIO AUSTRIA Zertifikate
werden nur für 100% reine BIO AUSTRIA Chargen ausgestellt, d.h. die
gesamte Charge muss den BIO AUSTRIA Richtlinien entsprechen. Rudi
Vierbauch: "Eine solche chargenbezogene Zertifizierung, wie sie BIO
AUSTRIA bereits durchführt, ist für ganz Europa notwendig. Mit dem
BIO AUSTRIA Standard garantieren die Biobäuerinnen und -bauern den
KonsumentInnen die größtmögliche Sicherheit."

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