Lidl: Mit der Schokolade auf einem nachhaltigen Weg

Salzburg (OTS) - Günstige Verkaufspreise sagen nichts über
Einkaufpreise und Produktionsbedingungen in den Erzeugerländern aus.
Das gilt vor allem, wenn es um hochpreisige Schokoladen ohne eine
entsprechende Siegelauszeichnung geht. Lidl geht hier einen anderen
Weg: Dem Handelsunternehmen geht es darum, in Zukunft Schokolade mit
nachhaltig zertifiziertem Kakao für jede Käuferschicht leistbar zu
machen. Die derzeit sehr niedrigen Verkaufspreise haben keinerlei
Einfluss auf die Gestaltung der Einkaufspreise. Sie sind vielmehr
eine Reaktion auf die Wettbewerbssituation in Österreich.

Durch die Zusammenarbeit mit der international anerkannten
Siegelorganisation UTZ und der Verwendung des UTZ-CERTIFIED-Siegels
auf der Rückseite der Schokoladentafeln der günstigsten und
meistverkauften Marke Fin Carré setzt sich Lidl für einen
nachhaltigeren und zukunftsfähigen Kakaoanbau ein. Lidl ist auch der
einzige Anbieter, der im Preiseinstiegssegment zertifizierte
Schokolade anbietet und hierfür mit internationalen
Siegelorganisationen eng zusammenarbeitet.

Um eine UTZ-Zertifizierung von den Siegelorganisationen zu
erhalten, müssen Hersteller die vereinbarten ökonomischen, sozialen
und umweltrelevanten Kriterien erfüllen. Dabei werden sie in einem
begleitenden Prozess durch die Siegelorganisationen unterstützt.

Fin Carré: 100 % nachhaltiger Kakao bis 2020

Unter dem Motto "Auf dem Weg nach Morgen" verfolgt Lidl
ambitionierte Ziele bei seinen meistverkauften Schokoladentafeln der
Eigenmarke Fin Carré. Bis 2020 sollen alle Fin Carré
Schokoladentafeln ausschließlich aus Kakao aus nachhaltigem und
zertifiziertem Anbau hergestellt werden. Dieses Ziel gilt europaweit
und betrifft das gesamte Angebot in den rund 9.000 Filialen. Derzeit
ist der Anteil von nachhaltigen Kakao rund 10%. Dass es noch nicht
mehr sind, liegt einzig und allein in der Tatsache, dass es für diese
Menge an Schokolade noch nicht ausreichend Kakao aus zertifiziertem
Anbau gibt. Darum wird Lidl dieses Ziel Schritt für Schritt
verfolgen. Für das Jahr 2012 erwartet Lidl bereits einen deutlich
höheren Anteil.

Die 100-g-Schokoladentafeln von Fin Carré sind die absatzmäßig
stärksten Schokoladentafeln im Eigenmarkensortiment von Lidl. Dadurch
wird der Aspekt der Nachhaltigkeit einer sehr breiten Kundenschicht
kommuniziert und auch für schwächere Einkommensschichten zugänglich
gemacht. Auf Produzentenebene ist mit dieser Entscheidung, den
massiven Ausbau von nachhaltig zertifizierten Anbauflächen zu
forcieren, ein deutlicher Impuls für ein sehr umfangreiches und
breites Nachhaltigkeitsprogramm gestartet worden. Lidl Austria wird
die Öffentlichkeit über die Fortschritte des Zertifizierungsprozesses
weiterhin regelmäßig transparent informieren.

Zusätzlich hat Lidl sein Schokoladetafelsortiment um die BELLAROM
feinherbe Zartbitter Tafelschokolade mit 64 Prozent Kakaoanteil
erweitert, die mit dem anerkannten Siegel Rainforest Alliance
Certified ausgestattet ist. Das Siegel der Rainforest Alliance steht
für Kakao, der von Erzeugerbetrieben stammt, die ökologisch und
sozial nachhaltig wirtschaften und dafür von unabhängigen Dritten
zertifiziert wurden. Dazu gehören beispielsweise der Schutz der
Biodiversität, der Gewässer- und Bodenschutz sowie das Engagement für
das Wohl der Farmarbeiter und ihrer Familien etwa durch Maßnahmen zur
Gesundheitsprävention, Schulungen und Schulunterricht.

Lidl unterstützt Schulbau für Kakaobauern

Lidl finanziert zusätzlich den Aufbau einer landwirtschaftlichen
Schule in der Elfenbeinküste und ermöglicht die Schulung der
Kakaobauern in nachhaltigen Anbaumethoden. Dieses Vorhaben realisiert
Lidl gemeinsam mit der Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit
(GIZ). Die Landwirtschaftsschule soll im Zentrum der Kakaoproduktion,
im Südwesten des Landes, eingerichtet werden. Sie wird dazu dienen,
den Kleinbauern und ihren Kooperativen das notwendige Wissen für die
nachhaltige Bewirtschaftung der Plantagen zur Verfügung zu stellen
und somit den nachhaltigen Anbau von Kakao weiter fördern.

Rückfragehinweis:
Lidl Austria GmbH Pressestelle
ikp Salzburg PR und Lobbying GmbH
Dr. Andreas Windischbauer, Managing Partner
Tel.: +43 (0)662 633 255 255 0
Mail: [email protected]

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