Sima/Pernkopf: Die besten Biosphärenpark-Weine ausgezeichnet!

Wien (OTS) - Zwei Jurys á acht Personen haben die Tropfen blind
verkostet und bewertet. Die besten Weine und Winzer wurden
schließlich gestern Abend von Wiens Umweltstadträtin Ulli Sima,
NÖ-Umweltlandesrat Stephan Pernkopf und Biosphärenparkdirektorin
Hermine Hackl ausgezeichnet. Gemeinsam ehrten sie sechs edle Tropfen
mit der Marke "Biosphärenparkwein" sowie 14 Winzer für ihre
herausragende Arbeit - unter ihnen auch der Cobenzl, das Weingut der
Stadt Wien. "Die Qualität des Wiener Weins ist international
bekannt", so Umweltstadträtin Ulli Sima und ergänzt: "Wien ist
außerdem weltweit die einzige Millionenstadt mit bedeutendem
Weinbau!" Damit bestätigt sich wieder einmal dass der Cobenzl nicht
nur beste Trauben sondern auch zahlreiche Preise erntet. Erst heuer
war das Weingut nämlich auch einer der Preisträger beim Wiener
Weinpreis.

128 Weine von 46 Betrieben gingen ins Rennen

Heuer wurden erstmals nur jene Weine zum Wettbewerb zugelassen,
die entweder biologisch oder nach Regeln der kontrollierten
integrierten Produktion erzeugt werden. Von 46 Betrieben wurden
insgesamt 128 regions-typische Qualitätsweine eingereicht, die von
einer hochkarätigen Fachjury in einer zweistufigen Blindverkostung
bewertet wurden.

Winzer übernehmen Patenschaft für spezielle Tiere und Pflanzen

Jedem prämierten Betrieb wurde außerdem in Form einer
"Patenschaft" eine besondere Tier- oder Pflanzenart seiner
Weinbauregion zugeordnet, die er durch die nachhaltige
Bewirtschaftung seiner Weingärten schützt und erhält. "Wir wollen den
Biosphärenpark Wienerwald als Modellregion für Nachhaltigkeit mit
Leben erfüllen und mit beispielhaften Aktionen Zeichen setzen", so
Sima.

Weinbau erhöht die Vielfalt

NÖ-Umweltlandesrat Pernkopf ergänzt: "Die artenreichen
Weinbaulandschaften zu erhalten, ist eines der Ziele im
Biosphärenpark Wienerwald." Einer umweltverträglichen
Bewirtschaftung, die den Lebensraum der Tier- und Pflanzenarten
dieser Kulturlandschaft mit berücksichtigt, sei daher unbedingt der
Vorzug zu geben. Mit dem Kauf von Weinen, die diesen Kriterien
entsprechen, kann der Konsument somit nicht nur ausgezeichnete
Qualität aus der Region genießen sondern gleichzeitig zur Erhaltung
der vielfältigen Weinbaulandschaft im Biosphärenpark Wienerwald
beitragen.

Spitzenweine für die heimische Gastronomie

Die regionstypischen Spitzenweine werden sowohl in der heimischen
Gastronomie als auch im Netzwerk der weltweiten Biosphärenparke
angeboten. Die Sieger stellen eine ausgewogene Mischung aus bekannten
Weingütern und "Newcomern" dar. Das Preisniveau reicht heuer von
sechs bis 19,90 Euro pro Flasche. Die Vielfalt ist ein typisches
Ergebnis einer Blindverkostung, wo kein Weingut einen Startvorteil
hat und jeder Wein unter den gleichen Bedingungen antritt.

Köstliche Weine mit inneren Werten

Nachhaltigkeit, Regionalität und umweltfreundliche
Produktionsweisen sind die Themen im Biosphärenpark Wienerwald. So
bringt das Gebiet eine große Vielfalt an lokalen Weinsorten von
höchster Qualität hervor. Die Weinprämierung dient zur Bekanntmachung
der besten regionalen Weine aus nachhaltiger Bewirtschaftung für
Konsumenten und Gastronomie. "Die Weine aus dem Biosphärenpark
Wienerwald schmecken nicht nur hervorragend, sonder verfügen auch in
hohem Maße über innere Werte", erklärt Biosphärenpark-Direktorin
Hackl.

Biosphärenpark Wienerwald - DER WEIN 11: Prämierte Weine

o Großlage Wien:
o Rotes Haus "Gem. Satz Nussberg 2010"
Patenschaft: Neuntöter

o Großlage Klosterneuburg:
o Weingut Zimmermann "Chardonnay 2010"
Patenschaft: P. Pötsch m. Kirschprachtkäfer

o Großlage Thermenregion:
o Stift Klosterneuburg "Zierfandler-Rotgipfler 2010" (Kategorie
Weißwein leicht)
Patenschaft: Nachtigall
o SpätrotGebeshuber "Spätrot-Rotgipfler Gr. Reserve 2010" (Kategorie
Weißwein kräftig)
Patenschaft: Osterluzei-Falter
o Josef & Jana Piriwe "Blauer Portugieser 2009"(Kategorie Rotwein
leicht)
Patenschaft: Segelfalter
o Gaby Schlager "Cuvée Sophie Marie 2009" (Kategorie Rotwein kräftig)
Patenschaft: Weinhähnchen

o Die Sieger der Bio-Trophy
o Birgit Pferschy-Seper, Weißburgunder 2010
Patenschaft: Äskulapnatter
o Johannes und Johanna Gebeshuber
Patenschaft: Stieglitz
o Lukas Wasinger (Gasslwasinger), St. Laurent 2008
Patenschaft: Zaun-Eidechse
o Christian Fischer, Pinot Noir Classic 2009
Patenschaft: Gottesanbeterin

Biosphärenpark Wienerwald - DER WEIN 11 Top-Winzer 2011

o Mayer am Pfarrplatz, Wien, Patenschaft: Smaragd-Eidechse
o Weingut Cobenzl, Wien, Patenschaft: Dorngrasmücke
o Stift Klosterneuburg, Klosterneuburg, Patenschaft: Wiener
Nachtpfauenauge
o Freigut Thallern, Thermenregion, Patenschaft: Heideschnecke
o Franz & Johannes Hofer, Thermenregion, Patenschaft: Gelber Lauch
o Christian Schabl, Thermenregion, Patenschaft: Berg-Aster
o Spätrot Gebeshuber, Thermenregion, Patenschaft: Osterluzei
o Anton Drimmel, Thermenregion, Patenschaft: Blutroter
Storchenschnabel
o Christian Fischer, Thermenregion, Patenschaft: Holzbiene
o Gaby Schlager, Thermenregion , Patenschaft: Heidelerche
o Josef & Jana Piriwe, Thermenregion, Patenschaft: Wimper-Perlgras
o Andreas Schafler, Thermenregion, Patenschaft: Mauer-Eidechse
o Franz und Susanna Herzog, Thermenregion, Patenschaft:
Weinbergs-Traubenhyazinthe
o Schachl&Lielacher, Thermenregion, Patenschaft: Großer Zirmet

Ermittlung der Siegerweine

Die Jury bestand aus sechzehn hochkarätigen Fachleuten, die bei
diversen renommierten Wettbewerben tätig sind (z.B. Salon Österr.
Wein, AWC). Bei der großen Jurysitzung bewerten zwei Jurys à acht
Personen die eingereichten Weine nach dem internationalen 100-Punkte
System. Dazu werden die Weine nacheinander blind verkostet und
bewertet. Die Jurymitglieder bekommen als Information die Rebsorte
und den Jahrgang des Weines genannt. Bei einer zweiten Verkostung
werden die jeweils besten Plätze jeder Kategorie nochmals verkostet
und gereiht.

Berechtigt zur Teilnahme waren Weine, die im Biosphärenpark
Wienerwald gewachsen sind und aus den Weinbaugebieten Wien,
Thermenregion oder Klosterneuburg stammen. Jeder Betrieb durfte
maximal drei Weine nominieren, wobei nur Weine aus den typischen
Rebsorten der jeweiligen Region zugelassen waren, die entweder
biologisch oder nach Regeln der kontrollierten integrierten
Produktion erzeugt wurden. Verkostet wurde in verschiedenen Weiß- und
Rotweinkategorien, getrennt nach der Region.

rk-Fotoservice: www.wien.gv.at/pressebilder

Rückfragehinweis:

Marlene Auer
   Mediensprecherin 
   Umweltstadträtin Mag. Ulli Sima
   Tel.: +43 1 4000 81359
   Mobil: +43 664 46 11 638
   E-Mail:  [email protected]
   www.ullisima.at 
   
   Irene Obetzhofer
   Öffentlichkeitsarbeit
   Biosphärenpark Wienerwald Management GmbH
   Tel.: +43 2231 66804-12
   E-Mail: [email protected]
   www.bpww.at 
   
   Mag. Ulrike Heller-Macenka 
   MA 49 - Forstamt und Landwirtschaftsbetrieb/Weingut Cobenzl 
   E-Mail: [email protected]
   Mobil: 0676/811 869 300 
   www.weingutcobenzl.at

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