Linz (OTS) - Bei einer aktuell abgeschlossenen Schwerpunktaktion
der OÖ Lebensmittelaufsicht, bei der 14 Proben von frisch gepressten
Obst- und Gemüsesäften in Gastronomie- und Handelsbetrieben gezogen
wurden, stellte sich heraus, dass nur fünf dieser Proben nicht zu
beanstanden waren. Bei neun Proben wurden hygienische Mängel
festgestellt, drei davon waren so schwer, dass die Behörde gezwungen
war, Anzeige gegen die Betriebe zu erstatten. Die restlichen sechs
Betriebe wurden aufgefordert, die Mängel zu beheben. Bei den Mängeln
handelt es sich um erhöhte Belastungen mit Schimmelpilzen und Hefen.

"Die Hygienemängel waren zwar nicht so gravierend, dass die
Gesundheit von Menschen dadurch gefährdet wäre, die Behörde hat aber
natürlich sofort die notwendigen Schritte gesetzt, damit die Mängel
umgehend behoben werden", so der Landesrat für KonsumentInnenschutz
Rudi Anschober. "Gerade bei Lebensmitteln, die grundsätzlich
besonders gesund sind und auch oft gezielt aus diesem Grund
konsumiert werden, wiegen derartige Mängel besonders schwer. Umso
wichtiger ist die umsichtige und effiziente Arbeit der OÖ
Lebensmittelaufsicht, die mit dieser Untersuchung wieder einmal unter
Beweis gestellt werden konnte." so Anschober anschließend.

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