Umgerechnet 50.000 Hektar Fläche landen als hochwertige Lebensmittel frisch verpackt im Müll

Wien (OTS) - Klarerweise bedingt die Lebensmittelzubereitung auch
biogene Abfälle - als Beispiel sei nur die Salatzubereitung erwähnt.
Erstaunen bis hin zu Entsetzen erweckt aber die Erkenntnis, dass
jeder Österreicher pro Jahr ca. 6kg fertig verpackte Lebensmittel in
den Müll wirft. Hierbei handelt es sich also keinesfalls um jenen
Anteil an Lebensmittel welche während der Zubereitung automatisch in
die Biotonne wandern sondern tatsächlich um die sprichwörtlich heiß
begehrte Wurstsemmel, Mohnkrone oder anderes beim Einkauf entdeckte
Genussobjekt.
Die in Österreich verpackt weggeworfenen Lebensmittel erzielen damit
mittlerweile die Verschwendung von umgerechnet 50.000ha Weizen.
Hochwertige Produktion wird damit mit einem Handstreich zu
belastendem Müll.

Mit diesem zu verachtenden Handstreich wird aber nicht nur
hochwertige Qualität entehrt, sondern auch das eigene Börserl,
welches ja bekanntlich immer kleiner wird, zu Unrecht mit
durchschnittlich 160Euro je Haushalt und Jahr belastet. Zu Zeiten
knapper Lebensmittelversorgung gab ein durchschnittlicher
österreichischer Haushalt noch 1/3 (1964) seines Einkommens für
Lebensmittel aus. Heute sind es hingegen nur mehr geringfüge 10%.
Österreichische Lebensmittel sind hochqualitativ und sind dem voran
gegangenem nach für unsere Bürger noch leistbarer und verfügbarer
denn je geworden.

Lebensmittel sind unabdingbare Energie für den Motor Körper.
Energie ist der Motor unserer Wirtschaft und unserer heutigen
Wohlstandsgesellschaft. Wäre es nicht besser wir würden, anstatt
Lebensmittel wegzuwerfen, auf den dafür benötigten und somit
verfügbaren Flächen hochwertige Energie wie z.B.: Ökostrom
produzieren? Noch dazu zu einem geringeren finanziellen Beitrag,
aktuell ca. Euro 35.- für Ökostrom, als derzeit die
"Durchschnittsfamilie" Lebensmittel ohne Nutzen entsorgt!!

Mit dieser Fläche könnten durch Biogasanlagen die
Ökostromproduktion verdreifacht werden. Damit würden 3% des in
Österreich verbrauchten Stroms produziert, und das CO2 neutral und
mit regionaler Wertschöpfung.

Rückfragehinweis:
ARGE Kompost & Biogas Österreich
Franz Kirchmeyr
Tel.: +43 1 890 1522
mailto:[email protected]
www.kompost-biogas.info

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | KOM

print