Reinhard Grebien vertritt Österreich bei Kaffeeverkostungs-WM

Wien (OTS/LCG) - "Ich gratuliere dem Vollblut-Gastronomen Reinhard
Grebien zu seinem Erfolg und drücke ihm den Daumen für die
Weltmeisterschaften, wo er die Kaffeenation Österreich im Juni
vertreten wird", sagt café+co-Geschäftsführer Gerald Steger, der
erneut als Hauptsponsor die SCAE Staatsmeisterschaften in der
Kaffeeverkostung ermöglichte. Im Rahmen des Cup Tastings werden acht
Triangular-Sets mit jeweils drei Bechern auf Zeit verkostet. Jeweils
ein Becher pro Set unterscheidet sich von zwei identischen
Kaffeesorten und muss durch den Verkoster identifiziert werden.
Grebien erzielte in 7:52 Minuten sechs Punkte und gewann damit vor
Aurelia Rauchwarter von der Gastgewerbe Fachschule Judenplatz (5
Punkte in 4:44 Minuten) und Habib Ghulam (5 Punkte in 5:02 Minuten).
Er löst damit Georg Branny als Staatsmeister ab und wird Österreich
im Juni 2011 bei den Weltmeisterschaften in Maastricht (Belgien)
vertreten.

Grebien arbeitete bereits studienbegleitend in der gehobenen
Hotellerie und Gastronomie und war als Unternehmensberater für
unterschiedliche Gastronomieprodukte beratend tätig. Im Zuge seines
Werdegangs konzentrierte er sich auf die Wahrnehmung von
Geschmacksunterschieden und war bereits 2007 Vize-Staatsmeister im
Kaffeeverkosten. Weitere Information unter http://www.gtqurs.at.

Über die SCAE

Die SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) ist der
europäische Spezialitätenkaffeeverband. Unter dem Dach der SCAE haben
sich Kaffeespezialisten und Liebhaber der braunen Bohne
zusammengeschlossen, um gemeinsam eine "bessere Kaffeewelt" zu
schaffen. Vom Pflanzer bis zum Barista sind alle Beteiligten des
Kaffeemarkts in der SCAE präsent. Die Idee dahinter ist, gemeinsam
die Kaffeequalität zu verbessern, das Wissen um Spezialitätenkaffee,
seine Zubereitung und Verarbeitung zu fördern sowie dem fachlichen
Austausch als Plattform zu dienen.

Über café+co

café+co International Holding ist der führende Kaffee- und
Automatencaterer in Österreich sowie Zentral- und Osteuropa. Die zur
Leipnik-Lundenburger Invest AG (LLI AG) gehörende Unternehmensgruppe
ist derzeit mit 17 Tochtergesellschaften in zwölf Ländern tätig
(Österreich, Deutschland, Tschechien, Slowakei, Ungarn, Slowenien,
Kroatien, Polen, Bosnien, Serbien, Rumänien, Russland). Die café+co
Gruppe beschäftigt sich mit Betrieb und Service von Espressomaschinen
und Automaten für Heißgetränke, Kaltgetränke und Snacks sowie mit der
Führung von Betriebsrestaurants. Die vollautomatischen
"café+co-shops" finden sich in Unternehmen ebenso wie im öffentlichen
Bereich (Ämter, Spitäler und Tankstellen). Weitere Informationen
unter http://www.cafeplusco.com.

Das Bildmaterial steht zum honorarfreien Abdruck bei
redaktioneller Verwendung unter
http://presse.leisuregroup.at/cafeplusco/staatsmeisterschaften2011/
zur Verfügung. Weiteres Bild- und Informationsmaterial im
Pressebereich unserer Website unter http://www.leisuregroup.at.

Rückfragehinweis:

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   Tel.: (+43 664) 216 22 27
   E-Mail: [email protected]

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