AKNÖ-Broschüre: Gesund essen um wenig Geld

Wien (OTS/AKNÖ) - Wie schaffe ich es, preisbewusst einzukaufen und
gesund zu essen? Sind XXL-Packungen wirklich so günstig? Warum kaufe
ich immer mehr ein als ich brauche? Die neue AKNÖ-Broschüre
"Ausgewogen essen auch mit wenig Geld" deckt die tägliche Verführung
im Supermarkt auf und liefert Tricks für Nahrungsbeschaffung und
Zubereitung.

Was brauche ich, was kaufe ich? 70 Prozent aller Kaufentscheidungen
werden vor dem Regal getroffen. Ein Artikel, der sich in Kniehöhe
befindet und 30 Mal verkauft wird, bringt es in Hüfthöhe auf 70
Verkäufe, in Augenhöhe auf 100. Um zu sparen, braucht man sich nur zu
bücken oder zu strecken. Und man sollte einen Einkaufszettel haben.
Außerdem:"Gehen Sie nie müde und hungrig einkaufen, Impulseinkäufe
sind dann wahrscheinlicher", schreiben die
Ernährungswissenschafterinnen Dipl. oec. troph. Britta Macho und Mag.
Sonja Reiselhuber-Schmölzer. Die Autorinnen informieren über die
Chillzone im Supermarkt, in der hektische KundInnen schon am Eingang
"runtergeholt" werden, über die vielen Linkskurven im Geschäft, in
denen man mit der rechten Hand alles greifen kann und über das
Paradies chaotischer KäuferInnen - die Kassenzone.

100 Euro landen jährlich im Müll

Pro Jahr landen pro Person Lebensmittel im Wert von mindestens 100
Euro im Müll. Mit gezielter Planung lässt sich Abfall vermeiden und
Geld einsparen. "Wir liefern mit unserer Broschüre einen Anreiz,
preisbewusst zu kaufen, richtig zu lagern und die Lebensmittel zu
verarbeiten. Auch wenn man keine Erfahrung im Kochen hat. Dabei
helfen der Saisonkalender für Obst und Gemüse und das Haushaltsbuch",
sagt AKNÖ-Ernährungsexperte DI Helmut Bohacek. Für ganz kleine
Budgets gibt es eine Übersicht der Sozialmärkte und weiterführende
Informationen über preiswertes Essen.

AKNÖ-Einkaufstipps
- Verzichten Sie auf teure Markenprodukte, kaufen Sie Eigenmarken der
Handelsketten.
- Achten Sie gezielt auf Sonderangebote, Schnäppchenjagd zahlt sich
aus.
- Vermeiden Sie den Kauf von Kleinstpackungen. Überlegen Sie bei
Großpackungen, ob Sie die Menge verbrauchen können.
- Bei Angeboten auf die Füllmenge achten - manchmal stellt sich
heraus, dass ein anderer Artikel mengenmäßig günstiger kommt. Lesen
Sie die Kilo/Liter Preisangabe.
- Kurz vor Ladenschluss sind Brot und Gebäck oft verbilligt, auch
Produkte, deren Mindesthaltbarkeitsdatum knapp vor dem Ablauf ist,
werden verbilligt.
- Schreiben Sie sich einen Einkaufszettel, machen Sie sich einen
Speiseplan.
- Nehmen Sie Ihre Einkaufstasche mit, dann müssen Sie kein Sackerl
kaufen.

Die Broschüre ist gratis bei der AKNÖ erhältlich, Download auf
noe.arbeiterkammer.at.
AKNÖ-Broschüre "Ausgewogen essen auch mit wenig Geld"
Bestellhotline: 05 7171-1212

Für Radioredaktionen: O-Töne der Autorinnen und des
AKNÖ-Ernährungsexperten stehen auf noe.arbeiterkammer.at/audio zur
Verfügung

Rückfragehinweis:
AKNÖ, DI Helmut Bohacek, Telefon 05 7171-1631

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | AKN

print