Sicherheit für Waldarbeiter, Aromenvielfalt für Weingenießer, Zukunft für regionale Milchvermarktung

St. Pölten (OTS) - Die Themen des TV-Landwirtschaftsmagazins
"Land und Leute" am Samstag, 30. Oktober 2010 um 15.40 Uhr in ORF2:

*"Land und Leute Favorit 2010" - Runde III.
Die Publikumswahl zum "Land und Leute-Favorit 2010" geht in die
dritte Runde. Diesmal stehen Bergbauern aus Osttirol, die aus einer
kleinen Jausenstation ein Naturerlebniszentrum gemacht haben, sowie
Safranbauern aus dem Burgenland zur Wahl. Letztere bauen nach
jahrhundertalter Tradition in Österreich wieder Safran an.

*2. AMA Milchforum.
Unter dem Motto: Qualität um jeden Preis? haben sich Vertreter der
Bauern, Molkereien, Handelsketten und der Politik in St. Wolfgang in
Oberösterreich getroffen. Die Experten haben Möglichkeiten zur
Potential-Ausschöpfung des regionalen Milchkonzeptes, die Zukunft der
Milchregale im Lebensmittelhandel und Erfolgsfaktoren in einem global
wachsenden Milchmarkt diskutiert.

*Sicherheit bei Waldarbeit.
Jahr für Jahr ereignen sich zahlreiche schwere Unfälle bei der Arbeit
im Wald. Die Sozialversicherungsanstalt der Bauern will mittels
Fortbildungskursen für Forstarbeiter gegensteuern. Im Mittelpunkt
stehen Sicherheitsvorkehrungen, die individuell in den verschiedenen
Gefahrensituationen angewandt werden sollen.

*Reich an Aromen.
Blumig, fruchtig oder würzig? Die Aromenvielfalt im Wein ist groß.
Dabei verändern sich die Aromen immer wieder - im Lauf des
Reifeprozesses der Traube, im Gärprozess und während der Reife in der
Flasche. Die Folge sind - gerade auch in Niederösterreich - besonders
gebietstypische und für ihre Aromen bekannte Weine.

Rückfragehinweis:
ORF Landesstudio Niederösterreich
Mag. Michael Koch
Tel.: 02742/2210 23754
mailto:[email protected]

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