Qualität gewinnt: DLG-Gold für Gourmet Menü-Service

Wien (OTS) - Für fünf Speisen gibt es auch 2010 die Auszeichnung
in Gold für hervorragende Produktqualität.

Fünf Gold-, vier Silber- und eine Bronze-Medaille zeichnen die
besondere Qualität und den hohen Genusswert der Gourmet-Speisen aus.
Gourmet Menü-Service kann somit die lange Liste seiner
DLG-Auszeichnungen weiter ausbauen und beweist einmal mehr seine
Position als Qualitäts- und Marktführer in der
Gemeinschaftsgastronomie.

"Unser Geheimrezept "Kochen aus Leidenschaft" hat uns zum Marktführer
gemacht.

Als österreichisches Unternehmen kochen wir natürlich überwiegend
mit Zutaten aus heimischer Landwirtschaft. Die Verwendung von
hochwertigen Lebensmitteln ist Basis einer gesunden Ernährung und ein
wesentlicher Bestandteil der Gourmet-Philosophie - dies schätzen
unsere Gäste - egal ob im Kindergarten, in der Schule, am
Arbeitsplatz oder zu Hause", erzählt Herbert Fuchs, Geschäftsführer
Gourmet Menü-Service.

Herbert Fuchs wertet das hervorragende DLG-Ergebnis 2010 als klares
Signal und als Bestätigung für die hervorragende und konsequente
Gourmet-Qualitätspolitik.

"Eine solche Auszeichnung lässt sich nur durch die Verwendung
hochwertiger Rohstoffe erzielen. Wir kochen so natürlich wie zu
Hause, nur in größeren Töpfen. Selbstverständlich sind alle unsere
Speisen frei von Geschmacksverstärkern, künstlichen Farbstoffen und
Konservierungsstoffen (außer Nitritpökelsalz). Wir kochen vorwiegend
mit Zutaten, die in der Natur gerade frisch verfügbar sind. Die
Gourmet-Köche vertrauen auf traditionelle, heimische Rezepte aus
Österreichs Genussregionen und sind offen gegenüber neuen
internationalen Trends. So wächst unser Angebot
täglich - für noch mehr Vielfalt, noch mehr Abwechslung und noch mehr
Geschmack", so Herbert Fuchs weiter.

"Die DLG-Medaillen bestätigen unseren Anspruch: Nur das Beste für
unser Gäste", betont Herbert Fuchs.

Mit herausragendem Ergebnis

Bei Gourmet sieht man sich damit in der langjährigen
Unternehmensstrategie bestätigt, das garantierte Qualitätsversprechen
jeden Tag aufs Neue einzulösen.
Die begehrten Medaillen in Gold wurden für "Rindfleisch-Fetabällchen
mit Kartoffel-Olivenpüree und Blattspinat", "Pikantes Hühnercurry mit
Basmatireis" und "Gefülltes Truthahnschnitzel "Caprese" mit
Pesto-Reis", "Hühnerfrikassee mit Wildreis" und "Nutella-Topfenknödel
mit Haselnussbröseln" verliehen.

Zur DLG

Die DLG ist führend in der Qualitätsbewertung von Lebensmitteln
und Menüs. Jedes Jahr werden über 20.000 Speisen und Lebensmittel
untersucht. Im Mittelpunkt der Qualitätsprüfung durch die DLG stehen
die Aspekte Aussehen, Farbe, Geruch, Geschmack und Harmonie. Bei den
Prüfungen geht es vor allem um eine sorgfältige Rohstoffauswahl sowie
optimale Verarbeitung und Zubereitung. Umfassende Laboranalysen und
eine Deklarationsprüfung runden die Qualitätstests ab. Getestete
Produkte, die die hohen Qualitätskriterien erfüllen, erhalten die
Auszeichnung "DLG prämiert" in Gold, Silber oder Bronze.

Zum Unternehmen

Die Gourmet Menü-Service Ges.m.b.H. & Co KG wurde 1975 gegründet.
Heute ist das österreichische Unternehmen mit Zentrale in St. Pölten
Österreichs führender Menüservice. Rund 150.000 Mahlzeiten kommen
täglich auf die Tische von Unternehmen, Schulen und Kindergärten,
Seniorenheimen, Spitälern sowie Senioren-Haushalten in Österreich und
Bayern. Das einfache und wirtschaftliche Gourmet-Speisensystem bietet
servierfertig gekochte, tiefgekühlte Speisen an, die mit frischen
Salaten, Obst und Milchprodukten ergänzt werden.

Gourmet ist Teil der VIVATIS Holding AG, einem führenden
Unternehmen in der Nahrungs- und Genussmittelbranche mit Sitz in
Linz.

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Urheberrechte Fotomaterial:

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Zusammenhang mit dem Vertrieb von Gourmet-Speisen (z.B. Homepage,
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GmbH & Co KG. Jede Verarbeitung des Fotos oder Weitergabe an Dritte
bedarf der ausdrücklichen Zustimmung von Gourmet Menü-Service.

Rückfragehinweis:

Gourmet Menü-Service GmbH & Co KG
   Mag. (FH) Sandra Abdagic
   Kommunikation / Öffentlichkeitsarbeit
   Mobil: +43 664 966 45 41
   Email : [email protected] 
   www.gourmet.at

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