VIER PFOTEN: Fleischkonsum zwar trotz massivster Werbung nicht gestiegen, aber viel zu hoch

Wien (OTS) - Nicht erst seit das Thema Fleischkonsum durch
Jonathan Safran Foers neues Buch "TIERE ESSEN" heiß diskutiert wird,
warnt VIER PFOTEN vor dem viel zu hohen Konsum von Tierprodukten. Die
VIER PFOTEN-Kampagne "Fleisch ist Klimakiller Nr. 1" veranschaulicht
den Zusammenhang von Tierproduktekonsum und Klimawandel, aber auch
Zivilisationskrankheiten und vor allem Tierquälerei. Die gestern
veröffentlichten Zahlen der Statistik Austria bestätigen allerdings
die Meldungen über gestiegenen Fleischkonsum überhaupt nicht. Trotz
der Steuermillionen, die für die massive, äußerst fragwürdige
Fleischwerbung verschwendet werden, stagniert dieser seit vielen
Jahren auf rund 66 kg/Kopf. Verbrauch ist nicht gleich Verzehr: der
kolportierte Verbrauch von 100 kg Fleisch pro Kopf 2009 ist zwar
nicht gleich dem Verzehr von 66,5 kg. Doch auch der Verbrauch - also
inkl. Knochen, Sehnen und Tierfutteranteil - ist nicht gestiegen:
zwar lag er 2008 bei 98,4 kg, 2007 allerdings bei 100,2 kg.

Deshalb und wenn man bedenkt, dass er Ende des letzten
Jahrtausends massiv gestiegen ist, ist dies zumindest Teilerfolg für
die VIER PFOTEN-Kampagne. Doch eines darf man nicht übersehen:
während immer mehr junge Leute - und da überwiegend Frauen - Fleisch
weitgehend oder ganz vom Speiseplan streichen, bleibt der
Durchschnittsverbrauch und -verzehr gleich. "Es muss also
Bevölkerungsgruppen geben, die der Werbung auf den Leim gehen und
immer noch mehr Fleisch konsumieren. Ganz nach dem Motto 'Hinter uns
die Sintflut' wird sowohl das Tierleid als auch der Klimawandel
verdrängt", so Johanna Stadler von VIER PFOTEN.

"Auf der ganzen Welt richten die Wetterkapriolen immer mehr
Schäden an. Laut FAO Studie verursacht die Tierproduktion 18% der
Treibhausgase, laut WHO sogar 51%! Die Alternative: Einfach mal die
rein pflanzlichen Burger, Schnitzel, Bratvurst, Cevapcici, Leberkäse
etc. probieren, für die man Geschmacksgewohnheiten nicht aufgeben
muss. Es gibt sie bereits bei z.B. Billa, Merkur, Spar, Hofer,
Zielpunkt", so Stadler abschließend.

Mehr zur VIER PFOTEN-Klimakiller-Kampagne unter
http://www.ots.at/redirect/Vier_Pfoten_Klimakiller

Rückfragehinweis:

Mag. Nunu Kaller
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