AK Test: Große Preisunterschiede bei lactose- und glutenfreien Lebensmitteln!

Wien (OTS) - Bis zu 20 Prozent der Erwachsenen leiden in
Mitteleuropa an einer Lactose-Intoleranz. Die Preisunterschiede für
lactose- und glutenfreie Lebensmittel sind enorm. KonsumentInnen
zahlen für lactosefreie Milchprodukte im Schnitt um zwei Drittel mehr
drauf als für herkömmliche Milchprodukte. Das zeigt ein AK Test in
fünf Supermärkten in Wien für 102 der preiswertesten vergleichbaren
lactose- und glutenfreien Nahrungsmittel. "Wer wenig hat, muss auf
jeden Euro schauen und kauft daher meist preisbewusst ein", sagt AK
Konsumentenschützerin Manuela Delapina.

Die Preisunterschiede bei lactose- oder glutenfreien Lebensmitteln
sind groß. Die AK Tester orteten Preisdifferenzen bis zu 235 Prozent.
"So kostet der jeweils günstigste lactosefreie Sauerrahm je nach
Supermarkt 3,16 bis 10,60 Euro je Kilogramm", sagt Delapina. Auch bei
lactose- und glutenfreiem gemischten Mehl liegen die Preise weit
auseinander - 2,59 bis 5,54 Euro je Kilogramm. "Das ist ein
Preisunterschied von 114 Prozent", rechnet Delapina vor.

"Für manche Lebensmittel, zum Beispiel lactosefreie Halbfettmilch
oder Camembert, zahlen Konsumenten in den Supermärkten gleich viel",
betont Delapina.

Der AK Test zeigt, dass lactosefreie Milchprodukte im Vergleich zu
normalen Milchprodukten durchschnittlich um 67 Prozent mehr kosten.

Die Ursache für Lactose-Intoleranz ist ein Enzymmangel. Laktose
(Milchzucker) muss im Dünndarm gespalten werden. Dafür sorgt das
Enzym Laktase. Wird vom Körper keine ausreichende Menge an Laktase
bereitgestellt, können unter anderem folgende Krankheitszuständen
auftreten: Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Erbrechen und
Gewichtsverlust.

Bei einer Glutenunverträglichkeit reagiert der Darm empfindlich
auf das Klebereiweiß, das in Weizen, Dinkel, Gerste, Roggen und Hafer
vorkommt und die Dünndarmzotten angreift. Folgende Symptome können
auftreten: Krankheitsgefühl, Müdigkeit, Blähungen, Bauchbeschwerden
Eisenmangelanämie Muskel- und Gelenkschmerzen, Erbrechen,
Gewichtsverlust, juckende Bläschen auf der Haut.

Die AK hat die jeweils günstigsten Grundpreise für lactose- und
glutenfreie Lebensmittel im Februar bei Billa, Merkur, Spar,
Interspar und Zielpunkt verglichen. Erhoben wurden die Preise für
lactosefreie Milchprodukte und Schokolade, lactosefreien und/oder
glutenfreien Käse, Wust, Mehl, Zwieback/Knäckebrot, Ceralien,
glutenfreies Ketchup und Teigwaren.

SERVICE: Die Erhebung finden Sie im Internet unter
http://wien.arbeiterkammer.at

Rückfragehinweis:
AK Wien Kommunikation
Doris Strecker
Tel.: (+43-1) 501 65-2677, mobil: (+43) 664 845 41 52
mailto:[email protected]
http://wien.arbeiterkammer.at

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