Alma nimmt präventiv Knöpflekäs vorübergehend aus dem Handel

Hörbranz (OTS) - Nach Prüfung einer einzelnen Packungs-Probe von
Alma Knöpflekäs hat die Firma Alma am 11.3. mittags einen bis dato
unbestätigten Verdachtsfall auf mikrobielle Abweichung im
Zusammenhang mit Listerien erhalten. Es handelt sich ausschließlich
um das Produkt "Alma Knöpfle Käse - Reibkäse" 1kg mit dem
Mindesthaltbarkeitsdatum 14.6.2010. Es wurden sofort weitere
Stichproben zur Prüfung gezogen und weitergeleitet, um Klarheit zu
schaffen, ob sich dieser Verdachtsfall überhaupt bestätigt. Darüber
hinaus wurden die zuständigen Bundes- und Landesbehörden informiert,
mit denen sich das Unternehmen in kontinuierlicher Abstimmung
befindet. Nach derzeitigem Stand besteht keine Gesundheitsgefährdung;
eine erste Laboruntersuchung von Freitag Abend brachte ausnahmslos
Ergebnisse ohne Beanstandungen.

Die Ergebnisse weiterer, detaillierter Laboruntersuchungen werden bis
Mittwoch den 17. 3. 2010 vorliegen. Da Alma seine Verantwortung als
österreichisches Lebensmittelunternehmen sehr ernst nimmt, wurde
heute Freitag, den 12. März, veranlasst, umgehend das angeführte
Produkt vorübergehend aus dem Handel zu nehmen und die weiteren
Prüfergebnisse abzuwarten.

Rückfragehinweis:

Thomas Nussbaumer
   Pressekontakt
   __________________________________ 
   Alma
   Krüzastrasse 8
   6912 Hörbranz/Austria
   T: +43 664 9129314
   E-Mail: [email protected]
   www.alma.at

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