Erstauftritt der Berglegenden und die neue Genuss-Kooperation von SalzburgerLand Tourismus und Berger Feinste Confiserie | SalzburgerLand Tourismus

Wien (TP/OTS) - Mit der neuen Kooperation von Berger Feinste
Confiserie und der SalzburgerLand Tourismus GmbH gehen der Almsommer
und der Genuss eine verführerische Allianz auf höchstem kulinarischem
Niveau ein: Die acht neuen Schokoladentafeln "Berglegenden" bilden
einen kulinarischen Brückenschlag zwischen erlesener Schokolade und
typischen Salzburger Produkten. Heublumen aus dem Unkener Heutal und
vom Salzburger Almsommer, Apfelminze von Landwirten aus Unken und
Gries, Quendel von den steinernen Almen des Saalachtales und
Fichtenharz aus heimischen Wäldern werden in hauchzarte Schokolade
gehüllt. Hochprozentigen Genuss versprechen die gefüllten
Schokoladentafeln "Vogelbeerbrand", "Salzburger Birnenbrand" und
"Zirbenbrand".

Die Schokolade "Kräuter aus dem Salzburger Almsommer" - eine Sorte
der neuen Berglegenden-Kollektion - ist ein echtes Novum: Noch nie
gab es ein Produkt, das so perfekt das Lebensgefühl einer ganzen
Urlaubsregion in sich birgt. Gemeinsam mit dem Familienunternehmen
Berger Feinste Confiserie in Lofer entwickelte die SalzburgerLand
Tourismus eine Schokolade, die den Almsommer und den Genuss perfekt
vereint und deren Zutaten zu 100 Prozent von heimischen Lieferanten
stammen. Die neue Schokoladenkreation "Kräuter aus dem Salzburger
Almsommer" ist eine gefüllte Schokoladentafel mit Almkräutern, die
beim Lutzbauer in Unken auf über 1.100 Meter Seehöhe gedeihen, von
Hand geerntet werden und intensiv in Geschmack und Wirkung sind.
Umhüllt werden die Kräuter von feinster Vollmilchschokolade mit 35
Prozent Kakaoanteil. Die Verpackung ziert ein Almhüttenmotiv, wie es
charakteristisch für das SalzburgerLand ist.

Zu den Lieferanten und Bauern der "Berglegenden" zählen unter
anderem der mehrfach ausgezeichnete Schnapsbrenner Siegfried Herzog
aus Saalfelden, die Bauersleute Johann und Barbara Haider vom
Lutzbauer in Unken, bei der Auswahl der Heilkräuter unterstützte der
Unkener Verein für Traditionelle Europäische Heilkunde. Berger
Feinste Confiserie in Lofer ist zudem auch fixer Bestandteil der
neuen Via Culinaria quer durch das SalzburgerLand. Auf dem "Genussweg
für Naschkatzen" legen Schokoladenliebhaber am Stammhaus der
Confiserie im Schokoladenweg 1 in Lofer einen verführerischen
Zwischenstopp ein. Weitere Infos unter
www.via-culinaria.com

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