Die Wikinger kommen: Schweden rollt auch am Teller auf uns zu! - AUDIO

EINMODERATION (ÖSTERREICH) (OTS) - Der hohe Norden ist derzeit
angesagt wie nie: Der EU-Ratsvorsitz ging schon im Juli nach
Stockholm, das schwedische Pop-Duo Roxette startet im Herbst seine
Comeback Tour, auf den Bühnen läuft das ABBA-Musical, eine
Schweden-Modekette verpflichtete den nächsten berühmten Designer. Im
September startet dann noch der Film über die Urahnen des Nordvolkes:
"Wickie und die starken Männer". Und auch am Teller rollt original
"Schwedisches" auf uns zu.

REDAKTEURSTEXT

Kult aus dem Norden kennt keine Altersgrenze. Schon die Jüngsten
zählen da zu den Fans. Den cleveren Wikingerjungen aus Flake etwa
kennen sie ganz genau:

OT01 0:00sec KINDER-MU Wickie [Er hat orange Haare...]

Doch es ist nicht nur Wickie, der es uns von klein auf angetan
hat. Es sind Kleidung, Essen, Autos - der Lifestyle. Der geborene
Schwede Nino Holm, Musiker und langjähriges Mitglied der Band EAV,
erklärt die Faszination so:

OT02 0:20sec HOLM Faszination [Es gibt eine...]

Köttbullar! [sprich: Tschöttbüllar!] Das sind doch die
Fleischlaberl auf Schwedisch, oder? Wir fragen den TV- und
Zweihauben-Koch Oliver Hoffinger:

OT03 0:47sec HOFFINGER Köttbullar [In Wirklichkeit ist...]

Auch bei uns ist diese Fleischbällchen-Speise überaus beliebt.
Nach Österreich gebracht wurde sie einst gemeinsam mit den
Schwedenmöbeln, erklärt Fernsehkoch Hoffinger.

OT04 1:04sec HOFFINGER Sauce ist Geheimnis [Das berühmte...]

Das soll sich ab sofort ändern, sagt Gunnar Schmidt von
Österreichs Nahrungsmittelspezialist Knorr. Die neue Basis
"Fleischbällchen Wikinger Art" lüftet nämlich nun das Geheimnis der
Zubereitung. Gelingsicherheit inklusive!

OT05 1:27sec SCHMIDT Fleischbällchen Wikinger Art [Die neue...]

Für die Fleischbällchen eignet sich am besten gemischtes
Faschiertes - so der Tipp von TV-Koch Hoffinger. Das kleingehackte
Fleisch kommt übrigens in Österreich bereits alle zwei Wochen in die
Pfanne. Tendenz steigend, bemerkt auch Knorr - als Experte in Sachen
Würzmischungen für Faschiertes.

OT06 1:52sec SCHMIDT Faschiertes [Wir haben...]

In allen erdenklichen Varianten - und zur Abwechslung auch mal
nach Art der Schweden! Gerade jetzt in der Urlaubszeit - für manchen
vielleicht ein köstlicher Nachgeschmack an die Ferien in
Skandinavien.

OT07 2:05sec UMFRAGE Ferien und Schweden [Die Weite...]

Schwedenkultur rockt eben. Und - hält seit langer Zeit schon in
Form von verschiedensten Gegenständen, Kleidungsstücken oder CDs
Einzug bei uns zuhause. Musiker Nino Holm hat dafür seine ganz eigene
These.

OT08 2:28sec HOLM Wenn, dann ordentlich! [Es kann...]

Klingt ganz nach dem Motto der Wikinger von einst. Wenn die
nämlich auf Beutezug waren, dann auch ordentlich.

OT09 2:50sec KINDER-MU Wie sind die Wikinger? [Wikinger...]

Heute geht das weit friedlicher. Alle Zutaten für Fleischbällchen
Wikinger Art gibt’s im gut sortierten Lebensmittelhandel. Wir
wünschen:

OT10 3:09sec HOLM G’schmackige Mahlzeit! [Smaklig måltid...]
***

ABMODERATION

Zur Einführung des schwedischen Nationalgerichts gibt’s auch ein
großes Gewinnspiel mit 1.111 Preisen. Gunnar Schmidt von Knorr:

OT11 3:14sec SCHMIDT Gewinnspiel [Das größte Gewinnspiel...]

Mehr Infos dazu gibt’s auf www.knorr.co.at.
*****

Hinweis an die Radiostationen:

Die Originaltöne sind honorarfrei zur Verwendung. Wir bitten jedoch
um einen Redakteurs-Eintrag im Download-Fenster oder eine kurze Info
an [email protected]

Audio(s) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Audio
Service, sowie im OTS Audioarchiv unter http://audio.ots.at .

Rückfragehinweis:

Putz & Stingl RadioService
         Harald Sorger
         Tel. +43-(0)2236 / 23424-0
         Mobil: +43-(0)6991 / 23424-22
         mailto: [email protected]

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | PAU

print