Gentechnik im Essen: Wie erkenne ich es und welche Auswirkungen hat es? (mit Straßen-Umfrage) - AUDIO

Baierbrunn (OTS) - Gentechnik ist in aller Munde - allerdings nur
sprichwörtlich. Denn gentechnisch veränderte Tomaten, Kartoffeln oder
andere Lebensmittel würden die Deutschen nur ungern essen. Das stellt
man schnell fest, wenn man sich auf der Straße umhört:

Umfrage, 21 sec.

"Davon halte ich nicht sehr viel. Ich glaube einfach, dass das
Essen natürlich angebaut werden sollte ohne Gentechnik. Weil das ist
das Gesündeste und das Natürlichste...ja, man sagt ja immer, es
passiert nichts, aber wie sieht es in 10, 15 Jahren aus? Das kann man
glaube ich noch nicht abschätzen...gar nichts, weil man ja nicht weiß
was daraus entsteht. Da bin ich total dagegen."

Auch eine aktuelle Umfrage im Auftrag der Apotheken Umschau ergab:
60 Prozent der Deutschen stehen der Gentechnik im Essen skeptisch
gegenüber. Warum das so ist, dazu Chefredakteur Hans Haltmeier:

O-Ton, 21 sec.

"Die Gegner der Gentechnik kritisieren vor allem, dass bisher
nicht ausreichend untersucht ist, welche Auswirkungen gentechnisch
veränderte Lebensmittel tatsächlich auf Mensch und Umwelt haben
können. Die meisten Gegner, das waren drei Viertel, befürchten
Gesundheitsrisiken, aber viele lehnen auch grundsätzlich Eingriffe in
die Natur ab."

Doch was ist dran an diesen Ängsten? Immerhin sprechen viele
wissenschaftliche Fakten für die Gentechnik:

O-Ton, 29 sec.

"Gentechnisch veränderte Produkte werden ja vor allem für
Futtermittel verwendet. Und da gibt es Untersuchungen, die gezeigt
haben, dass Tiere durch gentechnisch verändertes Futter keine
negativen Folgen haben, also zum Beispiel Kühe, Schweine und Hühner.
Andererseits gibt es auch einzelne Studien, die darauf hinweisen,
dass das Immunsystem von Versuchstieren beeinträchtigt werden kann.
Grundsätzlich ist es aber so, dass alle gentechnisch veränderten
Pflanzen wesentlich schärfer kontrolliert werden als herkömmlich
gezüchtete Pflanzen."

Der Verbraucher hat das Recht zu wissen, ob in seinem Essen
Gentechnik enthalten ist. Deshalb sind die Hersteller verpflichtet,
darauf hinzuweisen:

O-Ton, 11 sec.

"Gentechnisch veränderte Lebensmittel oder Zutaten darin müssen
auf jeden Fall gekennzeichnet sein. Bisher sind aber nur extrem
wenige solcher Produkte in Europa auf dem Markt."

Seit Kurzem gibt es auch ein Siegel "ohne Gentechnik", so die
Apotheken Umschau. Dieses dürfen Hersteller dann verwenden, wenn die
Lebensmittel keine Zusatzstoffe enthalten, die gentechnisch verändert
sind. Garantiert gentechnikfrei sind auch alle Bioprodukte.

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Rückfragehinweis:

Ruth Pirhalla
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   Fax +49(0)89 / 744 33 459
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