GENUSS.MAGAZIN 5/2008 ist da! - Grünes Gold im harten Kern

Wien (OTS) - Grünes Gold im harten Kern

Im Mittelalter wurde Traubenkernöl wie Gold gehandelt. Heute
erobert die kostbare und zugleich schmackhafte Essenz erneut die
Gourmetwelt. Kaum ein Feinkostgeschäft, das inzwischen nicht
mindestens eine Sorte kalt gepresstes Traubenkernöl im Angebot führt.
Ähnliches gilt für die gehobene Gastronomie.

Wir machten den Test und verkosteten zwölf verschiedene, im Handel
erhältliche Traubenkernöle. Drei der Produkte haben mit fünf Punkten
die höchste Bewertung erreicht. Welche? Das erfahren Sie in der
aktuellen Ausgabe des GENUSS.MAGAZINs.

Außerdem erwarten Sie folgende Themen

o Eine harte Nuss. Ein Bericht rund um herbstliche (Ge-) Nüsse.
 o Fleischeslust. Roman Thum und Heinz Reitbauer machen sich 
   Gedanken über das Fleisch.
 o Sherry-Cooking. Mission "Kochen, Essen und Genießen mit Sherry".
 o Das Erbe der Antike. Vino Cotto - gekochter Wein.
 o Schichtwechsel. Drei österreichische Sous-Chefs im Gespräch.
 o Auszeit. Die beliebtesten Thermen- und Wellness-Hotels.
 o Tanz um den Vulkan. Eine kulinarische Reise durch das Steirische 
   Vulkanland.
 o Benvenuti im Piemont. Agnolotti, Trüffel & Käse - ein 
   Speisebericht.

Die neue Ausgabe des GENUSS.MAGAZINs ist seit Anfang September in
österreichischen Trafiken und im Zeitschriftenhandel erhältlich.
... und wann genießen Sie?

Bild(er) zu dieser Aussendung finden Sie im AOM/Original Bild
Service, sowie im OTS Bildarchiv unter http://bild.ots.at .

Rückfragehinweis:

Mag. Oliver Krainz
   Produktmanager GENUSS.MAGAZIN; Leitung GENUSS.team
   Österreichischer Agrarverlag
   Druck- und Verlags GmbH Nfg. KG
   Sturzgasse 1a, A-1140 Wien
   Tel.: 0043 (0) 1 981 77-191
   Fax.: 0043 (0) 1 981 77-111
   Mobil: 0043 (0) 664/532 9400
   E-mail: [email protected] 
   www.genuss-magazin.eu

OTS-ORIGINALTEXT PRESSEAUSSENDUNG UNTER AUSSCHLIESSLICHER INHALTLICHER VERANTWORTUNG DES AUSSENDERS - WWW.OTS.AT | TMP

print