Grillgeräte: Elektrogriller bieten den meisten Komfort

Wien (OTS) - "Elektrisch grillt am besten." So lautet die klare
Antwort auf die Frage, mit welchen Grillgeräten denn Fleisch &
Würstchen am besten gelingen. Neben Elektrogrillern hat das
Verbrauchermagazin "Konsument" auch Holzkohlegriller, Gasgriller
sowie einen Einweggriller getestet.

Keine Wartezeit fürs Aufheizen und gleichmäßiges Garen ohne
Brandgefahr - damit heben sich die Elektrogriller klar von der
Konkurrenz ab. Mithalten kann da nur der teuerste Griller im Test:
"Weber Gasgrill-Wagen Q 200". Die anderen gasbetriebenen Geräte
bräunen ungleichmäßig. Ebenfalls nur "durchschnittlich" schneiden die
Holzkohlegriller ab, bei drei Modellen kritisieren die Tester
mangelnde Sicherheit. Allerdings: Holzkohlegriller gibt es bereits ab
9 Euro, für einen "guten" Elektrogriller müssen Grillmeister dagegen
mindestens 60 Euro auf den Tisch legen.

Wer auch unterwegs auf Gegrilltes nicht verzichten möchte, für den
sind Einweggriller eine praktische Alternative. Das getestete Modell
von "Landmann" um schlappe drei Euro überzeugt die Tester jedoch
nicht: Die Grilltemperatur geht schnell zurück, das Fleisch braucht
lange und bräunt ungleichmäßig.

Damit der Grillabend sicher und gesund über die Bühne geht, hat
"Konsument"-Haushaltsgeräteexpertin Karin Baumgarten-Doblander einige
Tipps parat:

- Grill auf ebenem, festem Untergrund möglichst im Windschatten
aufstellen. Löschmittel bereithalten.
- Nur feste Anzünder verwenden, keine gelartigen Grillpasten oder gar
Spiritus, Benzin oder ähnliches.
- Krebserregende Benzpyrene vermeiden: Wenn Fett, Marinade oder
Fleischsaft in die Glut tropft, entstehen krebserregende Substanzen.
Diese steigen mit dem Rauch auf und lagern sich am Grillgut ab.
Marinade daher vor dem Grillen abtupfen.

Weitere Tipps sowie alle Testergebnisse im Detail verrät die
Juli-Ausgabe von "Konsument", die morgen erscheint. Bereits heute
gibt es alle Ergebnisse auf www.konsument.at.

Rückfragehinweis:

Verein für Konsumenteninformation/
   Testmagazin "Konsument"
   Mag. Sabine Burghart
   Öffentlichkeitsarbeit
   Tel.: 01/588 77 - 256 
   Email: [email protected]
   www.konsument.at

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