Verpacktes Obst: Teuer abgeschnitten

Wien (OTS) - Frisches Obst, mundgerecht geschnitten und
portionsweise verpackt, ist eine leichte und gesunde Alternative zu
einem üppig belegten Sandwich oder einer deftig-süßen
Topfenkolatsche. Doch es ist auch sehr empfindlich und anfällig für
raschen Verderb. Für seine Juli-Ausgabe hat das Testmagazin
"Konsument" verpacktes Obst bei Billa, Merkur, Interspar und Spar
eingekauft und untersucht, ob es am Ende der Mindesthaltbarkeit noch
frisch und hygienisch einwandfrei ist. Unappetitliches Fazit: Ein
Viertel der Proben war bereits verdorben, zwei Obst-Snacks waren mit
Fäkalkeimen verunreinigt. Und: Die Preise haben sich gewaschen.

Rein äußerlich - bei Aussehen, Geruch und Geschmack - gab es bei
sämtlichen Proben am Ende der Mindesthaltbarkeit nichts zu
beanstanden. Doch darauf ist nicht unbedingt Verlass, wie das
Ergebnis der Laboruntersuchung zeigt: "Dimmidisi Fruchtmix" von
"Spar" bzw. "Interspar" und der Melonenmix von "Interspar" waren
bereits stark verkeimt und verdorben. Zum Obstteller von "Spar" und
zum Melonen-Mix von "Chef Menü" gesellten sich Fäkalkeime.

Bis auf drei Proben war der Vitamin-C-Gehalt der Obst-Snacks in
Ordnung. Weniger erfreulich sind die viel zu hohen Lagertemperaturen
im Geschäft: Nur 3 der 12 Produkte wurden optimal gelagert.

Convenience hat ihren Preis: Die getesteten Proben kosten
hochgerechnet bis zu 19,90 Euro pro Kilo (Obstteller von "Spar"). Am
günstigsten, im Vergleich zu ungeschnittenen Äpfeln aber immer noch
teuer, kommt der Apfel-Snack von "Chef Menü" mit 6,60 Euro pro Kilo.
Ärgerlich: Bei einigen Produkten entpuppte sich das auf der Packung
angegebene Nettogewicht als Bruttogewicht. Konsumenten zahlen damit
Obstpreise für die Verpackung.

"Geschnittenes Obst nur dort kaufen, wo die Kühltheke sauber wirkt
und ausreichend kühlt. Denn die Temperaturen in den Kühlregalen sind
meist zu hoch", rät "Konsument"-Ernährungswissenschafterin Birgit
Beck. Und: "Die Obst-Snacks kühl nachhause transportieren und so
rasch wie möglich aufbrauchen."

Die detaillierten Testergebnisse erhalten Leser ab 26. Juni im
Juli-"Konsument" und ab sofort auf www.konsument.at.

Rückfragehinweis:

Verein für Konsumenteninformation/
   Testmagazin "Konsument"
   Mag. Sabine Burghart
   Öffentlichkeitsarbeit
   Tel.: 01/588 77 - 256 
   Email: [email protected]
   www.konsument.at

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