Replik des VKI zur OTS0055 von heute: "Kelly: Wer testet Testinstitute?"

Wien (OTS) - Vorausgeschickt sei eines: Der Verein für
Konsumenteninformation (VKI) begrüßt alle Maßnahmen der Industrie,
die Acrylamidwerte in Lebensmitteln zu senken.

"Zur Kritik von ,Kelly’ an unserem Test stellen wir fest, dass
auch in unserem Rückhaltemuster das Ergebnis bestätigt wurde: Der
gemessene Wert lag um mehr als das Doppelte über dem deutschen
Signalwert von 1000 µg/kg, festgelegt vom deutschen Bundesamt für
Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit", entgegnet Franz Floss,
Geschäftsführer des Vereins für Konsumenteninformation (VKI), den in
der heutigen Presseaussendung getätigten Aussagen.

Der VKI setzt voraus, dass gesetzliche Bestimmungen eingehalten
werden. Fehlen österreichische Grenz- bzw. Richtwerte, werden zur
Bewertung Werte herangezogen, die im Sinne der Risikominimierung und
des Verbraucherschutzes in anderen europäischen Staaten verwendet
werden. Darüber hinaus sollte - gerade bei krebserregenden Substanzen
- das Vorsorgeprinzip gelten, um die Belastung für Konsumenten so
gering wie möglich zu halten. "Wir setzen uns dafür ein, dass der
Acrylamidwert so weit wie möglich im Interesse der Gesundheit gesenkt
wird", bestärkt Floss.

Bei allen vom VKI beauftragten Testinstituten handelt es sich
zudem um seriöse Institute, die - wie auch in diesem Fall - für die
beauftragten Prüfungen akkreditiert sind.

Darüber hinaus sei darauf verwiesen, dass im Rahmen des Tests
Transfettsäuren nicht untersucht wurden. Hier bezieht sich die
Presseaussendung irrtümlich auf einen Test der Arbeiterkammer, der im
Jahr 2007 in Zusammenhang mit einem anderen Produkt des Unternehmens
durchgeführt wurde. "Kelly" verwechselt daher die beiden
Institutionen Verein für Konsumenteninformation und Arbeiterkammer.

"Wir verstehen unsere Testergebnisse als Informationen für den
Konsumenten und gleichzeitig als Motivation für die Industrie, mit
uns gemeinsam für qualitative und gesunde Lebensmittel einzutreten",
legt Floss abschließend dar.

Rückfragehinweis:

Verein für Konsumenteninformation/
   Testmagazin "Konsument"
   Mag. Andrea Morawetz
   Öffentlichkeitsarbeit
   Tel.: 01/588 77 - 256 
   Email: [email protected]
   www.konsument.at

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