Baierbrunn (OTS) - Hektik bestimmt bei vielen von uns das Leben,
schnell noch gemailt und eingekauft, schnell noch gegessen und ...
Stopp!  An diesem Punkt sollte man sein Leben unbedingt
entschleunigen, rät das Gesundheitsportal www.apotheken-umschau.de,
denn langsames Essen hilft beim Abnehmen. Aber was hat Langsamkeit
bitteschön mit abnehmen zu tun, haben wir uns gefragt? Burkhardt
Röper, stellvertretender Chefredakteur, hat die Antwort:

0-Ton: 16 Sekunden

   Zum einen kann man das Essen viel besser genießen, wenn man
langsam isst und die Mahlzeiten nicht hastig herunterschlingt, und
zum anderen wird man beim langsamen Essen schneller satt. Es reichen
kleinere Portionen, man isst nicht so viel und das hilft beim
Abnehmen. Will man also mit Genuss abnehmen, heißt die Devise: Slow
Food statt Fast Food.

Warum ist denn das Esstempo entscheidend fürs Abnehmen?

0-Ton: 16 Sekunden

   Allgemein formuliert: Eilige Esser sind schneller als ihr
Stoffwechsel. Denn erst nach etwa 15 bis 20 Minuten sendet der
Verdauungstrakt durch einen komplizierten Prozess im Körper
Sättigungssignale aus. Man nimmt also zu viele Kalorien zu sich,
bevor der Körper das Signal zum Halt gibt und das heißt dann leider,
man nimmt zu.

   Welche Tipps gibt es, damit man das Tempo beim Essen drosseln
kann?

0-Ton: 22 Sekunden

   Ja, langsameres Essen muss man sich antrainieren, wie auch
schnelles Essen in erster Linie eine Gewohnheitssache ist. Am besten
man plant feste Mahlzeiten ein und kaut dann jeden Bissen mindestens 
doppelt so viel wie bisher. Wenn man die Gabel nicht ganz so voll 
belädt und obendrein noch kleinere Teller als bisher nimmt, dann sind
auch die Portionen kleiner, man isst weniger, der Teller ist 
schneller leer, und dieser Anblick kann schon ein Sättigungsgefühl 
auslösen.

   Trinken Sie zwischen den einzelnen Bissen immer einen Schluck 
Wasser, denn das hilft auch, langsamer zu essen oder legen Sie ab und
zu das Besteck zur Seite und unterhalten sich mit Ihrem Nachbarn.
Wollen Sie noch mehr Tipps, um langsam, aber sicher abzunehmen? Dann
schauen Sie auf die Website www.apotheken-umschau.de .

Radio-Presskit Service:

   Keine Chance für Grippe & Co. - 3-teilig Wirksame Hilfe bei 
Allergie - 3-teilig + Interview-Langfassung http://ots.de/sHCbW

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Rückfragehinweis:

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   Ruth Pirhalla
   Tel. 089 / 744 33 123
   Fax 089 / 744 33 459
   E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
   www.wortundbildverlag.de
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