Geflügelgesundheitsdienst QGV feiert 20-jähriges Gründungsjubiläum

Utl.: Neuer Kurzfilm auf Youtube veröffentlicht =

Tulln (OTS) - Am kommenden Donnerstag, 27. Juni, feiert die
Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung (QGV) das 20-jährige
Gründungsjubiläum im Anschluss an die diesjährige Generalversammlung
mit einem Festakt im Hotel Krainerhütte im Helenental bei
Baden/Heiligenkreuz.

Im Rahmen der agrarpolitischen Initiative "Agrarzukunft
Österreich" des Landwirtschaftsministeriums wurde vor 20 Jahren unter
der Federführung der Landwirtschaftskammer Österreich ein
Qualitätskonzept für den heimischen Geflügelsektor erarbeitet. Im
Juni 1999 wurde der politische Startschuss für die Gründung der
Österreichischen Qualitätsgeflügelvereinigung gegeben. Am 25.
November 1999 fand die Gründungsversammlung im Volksbildungsheim St.
Martin in Graz statt. Die Aufbauarbeit der QGV und die Entwicklung
einer zentralen Geflügel-Datenbank waren so erfolgreich, dass die QGV
bereits drei Jahre später bundesweit von allen Bundesländern (außer
Wien) als Geflügelgesundheitsdienst gemäß
Tierarzneimittelkontrollgesetz und Tiergesundheitsdienst-Verordnung
bescheidmäßig anerkannt wurde.

Österreich Vorbild bei Salmonellenbekämpfung

"Eier und Geflügelprodukte aus Österreich genießen einen
hervorragenden Ruf weit über unsere Grenzen hinaus. Kein Wunder, denn
unser Land liegt bei der Bekämpfung von Salmonellen in Europa an der
Spitze. Seit 2002 konnte die Häufigkeit von humanen
Salmonellenerkrankungen um 83% zurückgedrängt werden", berichtet die
Obfrau des Geflügelgesundheitsdienstes, Martina Glatzl.

Auch der Antibiotikaeinsatz in der Geflügelwirtschaft wurde stark
reduziert. Im Vergleich zum Jahr 2011 wurden 2018 bereits um 56%
weniger Antibiotika eingesetzt.

Wer steckt hinter dieser langjährigen Erfolgsstory?

"Die Basis dafür bildet die artgerechte heimische Produktion. Aber
hinter der gesamten Produktionskette steht eine Serviceorganisation -
die Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung. Ihr Ziel ist die
Sicherung und Verbesserung der Qualität der heimischen Ei- und
Geflügelprodukte", erläutert Glatzl.

Zwei Jahre nach der Gründung der QGV im November 1999 schuf das
Gesundheitsministerium die Grundlage für Tiergesundheitsprogramme und
ein wirkungsvolles Qualitätssicherungssystem.

In jahrelanger systematischer Arbeit hat der
Geflügelgesundheitsdienst QGV drei Hauptsäulen geschaffen: Erstens
liefert eine zentrale Geflügel-Datenbank wichtige Informationen für
Geflügelhalter, Betreuungs- und Amtstierärzte sowie für die
Bundesministerien und die EU. Zweitens sorgen, darauf aufbauend, die
Geflügelgesundheitsprogramme für bestmögliche Tiergesundheit und
damit für höchstmögliche Lebensmittelqualität sowie Sicherheit. Und
drittens bietet die QGV wertvolle Dienstleistungen für die Behörden
und den gesamten Geflügelsektor.

Umfangreiche Dokumentation als Basis des Erfolgs

Entscheidend für den Erfolg ist eine betriebs- und herdenbezogene
Geflügel-Datenbank. Darin dokumentieren Tierärzte alle
Untersuchungen, Diagnosen, Impfungen und Antibiotikaanwendungen
herdengenau und lückenlos. Damit sind alle Produktions- und
Veterinärdaten sowie Befundergebnisse der Laboratorien jederzeit
abrufbar. So werden exakte Daten aller Betriebe und auch
herdenbezogene Auswertungen für alle Teilnehmer und zuständigen
Behörden ermöglicht.

"Jeder Geflügelbetrieb kann in der zentralen Datenbank alle
Informationen seiner Geflügelherden online ablesen. Kennzahlen,
Grafiken und Benchmarks liefern den Betrieben sowie Tierärzten
wertvolle Rückmeldungen über den Fortschritt in den Herden und im
Vergleich zu allen anderen Betrieben. Oberstes Ziel ist die
Gesunderhaltung der Geflügelbestände. Ein verantwortungsvoller
Einsatz von Antibiotika erfolgt einerseits nur auf Basis einer
tierärztlichen Diagnose und andererseits nur, wenn eine Therapie im
Interesse der Tiergesundheit notwendig ist", betont Geschäftsführer
Stefan Weber.

Geflügelproduzenten wissen um ihre Verantwortung für
Gesundheit der Konsumenten

Das Geflügelgesundheitsprogramm ist ein Gesamtkonzept zur
Überwachung und Reduktion des Antibiotikaeinsatzes, von Salmonellen
und Campylobakter. Die Erfolge bei der Bekämpfung von
Salmonelleninfektionen und der Reduktion des Antibiotikaeinsatzes
haben auch das Ansteckungsrisiko für den Menschen deutlich reduziert.
Die QGV und die Geflügelproduzenten sind sich ihrer Verantwortung für
den Konsumenten bewusst", unterstreicht Weber.

"Die Mitarbeiter der QGV beraten die Betriebe, wenn es um Fragen
der Tierhaltung, der Tiergesundheit und um die Minimierung des
Einsatzes von Antibiotika geht", erläutert der Tierarzt in der
QGV-Geschäftsführung, Harald Schließnig.

Rund 95% der österreichischen Geflügelproduktion nehmen am
Geflügelgesundheitsdienst teil und verfügen über die weltweit
höchsten Standards. Durch das AMA-Gütesiegel können die Konsumenten
darauf vertrauen, dass bei Eiern und Geflügelfleisch aus
österreichischer Produktion höchste Lebensmittelsicherheit gegeben
ist. So ist der österreichische Geflügelgesundheitsdienst Partner für
bedeutende Unternehmen aus der Lebensmittelproduktion und dem Handel.

"Die Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung arbeitet
gemeinsam mit den Eier- und Geflügelproduzenten ständig an der Lösung
von neuen Herausforderungen. Daher liegt neben der Prävention von
Erkrankungen ein Schwerpunkt in den nächsten Jahren in der
Optimierung von Produktionsbedingungen und der Umsetzung von weiteren
Verbesserungen in den Betrieben. So gewährleisten wir heute wie auch
in Zukunft einen bestmöglichen Verbraucherschutz und ein Angebot an
sicheren, qualitativ hochwertigen Lebensmitteln aus heimischer
Produktion", betont Obfrau Glatzl.

Die QGV hat in den vergangenen Monaten drei Kurzfilme zu den
Themen Geflügel-Datenbank, Salmonellenbekämpfung und
Antibiotika-Management veröffentlicht. Anlässlich des Festaktes am
27. Juni wird ein weiterer Kurzfilm zum Thema
Geflügelgesundheitsdienst veröffentlicht. Alle Filme sind auf Youtube
sowie auf www.qgv.at verfügbar. (Schluss)

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