Tier- und umweltfreundlich grillen als gesunde Alternative

Utl.: Grillen ohne Fleisch? Und ob, es gibt zahlreiche köstliche
Möglichkeiten =

Wien / Lochen (OTS) - Wenn der Sommer sich von seiner besten Seite
zeigt, fühlen wir uns im Freien am wohlsten. Zu unseren beliebtesten
Aktivitäten zählt neben dem sommerlichen Badespaß gemeinsam mit
Familie und Freunden zu grillen. Die meisten verbinden das Wort
Grillen mit Fleisch, Ripperl oder Grillwürsten, will man jedoch seine
Strandfigur halten und zugleich gesund essen, ist ein
tierfreundliches Barbecue eine passende und köstliche Alternative.

Bekanntlich hat jeder so seine eigenen Vorlieben, was auf den Grill
kommt. Will man auf Fleisch verzichten, gibt es unzählige köstliche
Möglichkeiten, um Gemüse zu grillen und dabei mehr als nur satt zu
werden. Möchte man tierfreundlich grillen, aber nicht auf Würste oder
Cevapcici verzichten, gibt es in beinahe allen Supermärkten
mittlerweile viele tierleidfreie und genauso gut schmeckende
Alternativprodukte, die sich auch zum grillen eignen. Mehr
Abwechslung in den Grillabend bringen ausgefallene Gerichte wie
gegrillte Melanzani, Ananas-Steaks oder Mozzarella-Törtchen. Diese
tierfreundlichen Köstlichkeiten stehen den Grillklassikern
geschmacklich in nichts nach und helfen zusätzlich ein bisschen
Tierleid zu verhindern.

Wer gerne einige dieser tierfreundlichen Alternativen ausprobieren
möchte, dem empfiehlt die PFOTENHILFE im Internet zu stöbern, denn
hier gibt es unzählige köstliche und einfache Rezepte. Auch im
Buchhandel finden sich immer mehr vegane und vegetarische Kochbücher
mit Grillanleitungen, die vor allem unter jüngeren Grillmeistern
großen Anklang finden, denn sie liegen voll im Trend. Empfehlenswert
ist zum Beispiel das Buch "Vegetarisch grillen", erschienen im
Pala-Verlag. Man muss nicht vegan und auch kein Vegetarier sein, um
als Grillbegeisterter neue abwechslungsreiche und vor allem
wohlschmeckende Ideen zu finden. "Die Rezepte reichen von
tierfreundlichen Spießen und Bratlingen über Aufstriche und Saucen
bis hin zu außergewöhnlichen Kreationen wie Currybananen in
Schokocreme", erklärt Sascha Sautner, Sprecher der PFOTENHILFE.

"Da wir tierfreundliches Essen unterstützen und bevorzugen,
veröffentlichen wir auf unserer Homepage (www.pfotenhilfe.org) und
auch unserer Facebook Seite (www.facebook.com/Pfotenhilfe.Lochen)
jede Woche ein tierfreundliches Rezept und immer wieder gibt es auch
interessante Gewinnspiele. Diesmal verlosen wir das Kochbuch 'Vegane
Köstlichkeiten International', erschienen im Pala Verlag", so
Sautner. Um zu gewinnen, senden Sie bis 31.07. 2014 Ihr
tierfreundliches Lieblingsrezept an info@pfotenhilfe.org. Aus allen
Einsendungen wird ein Gewinner gezogen und das Rezept auf unseren
Seiten veröffentlicht.

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