Auf den Zahn gefühlt - Süßstoffe können wesentlichen Beitrag zur Zahngesundheit leisten

Utl.: Zuckerfreie Erfrischungsgetränke als sinnvolle Alternative =

Wien (OTS) - Zahn- und Mundgesundheit ist ein zentraler Bestandteil
der Lebensqualität und hat wesentlichen Einfluss auf die
Allgemeingesundheit jedes Einzelnen. Für die Behandlung von
Zahnerkrankungen werden EU-weit jährlich rund 79 Milliarden Euro
ausgegeben, Tendenz steigend . Neben adäquater und konsequenter
Mundhygiene können einfache Lebensstilanpassungen zur Erhaltung der
Mundgesundheit beitragen - darauf wies die International Sweeteners
Association (ISA) vor kurzem anlässlich des "European Oral Health
Day" hin.

Süßstoffe wirken karieshemmend

Karies ist eine der häufigsten Zahnerkrankungen in den
Industriestaaten. Die Entstehung der Infektionskrankheit ist ein
multifaktorieller Prozess. Neben mangelnder Mundhygiene und Bakterien
zählt der Konsum von Kohlenhydraten zu den Hauptursachen für die
Zahnfäulnis. "Alle Kohlenhydrate, so auch Zucker, werden von den
Plaquebakterien, die sich im Mund befinden, zu Säure abgebaut.
Kalorienarme und zuckerfreie Süßstoffe können von den Mundbakterien
hingegen nicht in zahnschädliche Säuren fermentiert werden, ihnen
wird in der präventiven Zahnheilkunde daher eine besondere Rolle
beigemessen", weiß Dr. Corinna Bruckmann, MSc, Oberärztin an der
Bernhard Gottlieb Universitätszahnklinik Wien.

Für die Entstehung von Karies spielt weiters die Häufigkeit der
Zuckerzufuhr eine wesentliche Rolle. Je häufiger Zucker in die
Mundhöhle kommt, desto schneller können die Plaquebakterien Säure
produzieren. Wenn bei Zwischenmahlzeiten oder Getränken der Zucker
durch Süßstoff ersetzt wird, kann sich die Häufigkeit der
Säureproduktion deutlich vermindern.

Um Zahnerkrankungen wie Karies und Parodontitis vorzubeugen, kann
daher, neben einer regelmäßigen Zahnhygiene, professioneller
Zahnreinigung und der jährlichen Kontrolluntersuchung, das Umsteigen
auf Süßstoffe eine sinnvolle Alternative darstellen, wenn man auf
Süßes nicht gerne verzichtet.

Plattform www.aspartam.at informiert zu allen Fragen rund um
Süßstoffe

"Das Wissen über Süßstoffe in der Öffentlichkeit ist nach wie vor
von Falschinformationen geprägt und bedarf verstärkter Aufklärung.
Kalorienarme Süßstoffe wie Aspartam werden in den unterschiedlichsten
Nahrungsmitteln und Getränken eingesetzt und zählen zu den am meist
untersuchten Lebensmittelzusatzstoffen. Neben der Bedeutung von
Süßstoffen hinsichtlich Gewichts- und Kalorienmanagement sowie der
Ernährung bei Diabetes, zählen die zahnfreundlichen Eigenschaften
unbestritten zu den Vorteilen", erläutert dazu Dr. Petra Burger,
Health & Nutrition Communications Managerin für die Region Alpine bei
Coca-Cola. Zuckerfreie Erfrischungsgetränke sind eine sinnvolle
Alternative für alle, die ihr 'Zuckerkonto' in Balance halten
möchten. Neben den Klassikern Coca-Cola light und Coca-Cola zero wird
bei Coca-Cola das Angebot an zuckerfreien kalorienreduzierten
Getränken laufend ausgebaut.

Auf www.aspartam.at finden interessierte Konsumentinnen und
Konsumenten umfassende Informationen rund um die Bereiche Süßstoffe
im Allgemeinen und Aspartam im Speziellen.

Weiterführende Links:
http://www.aspartam.at
http://www.aspartam.at/zaehne
http://www.sweeteners.org/
(International Sweeteners Association (ISA)
http://corporate.coke.at

Das Coca-Cola System in Österreich besteht aus zwei
Unternehmen, die eng kooperieren:

Coca-Cola Österreich ist die lokale Niederlassung des weltweit
größten Getränkeunternehmens "The Coca-Cola Company" (NYSE: KO) und
Inhaberin von mehr als 500 alkoholfreien Getränkemarken in über 200
Ländern der Erde. Angeführt von Coca-Cola, der wertvollsten Marke der
Welt, umfasst das Portfolio 15 'Milliarden-Dollar-Brands', darunter
Coca-Cola light, Coca-Cola zero, Sprite und Fanta.

Die The Coca-Cola Company mit Sitz in Atlanta/USA ist Inhaberin
aller Marken und arbeitet weltweit mit lizenzierten
Partnerunternehmen zusammen, die für die Produktion und den Vertrieb
der Produkte verantwortlich sind.

Coca-Cola Hellenic Österreich füllt die Produkte aus dem Hause
Coca-Cola für den österreichischen Markt ab und versorgt rund 8,4
Millionen Menschen mit hochwertigen Markenprodukten. Die auf dem
heimischen Markt vertriebenen Produkte werden seit 2013 in der neuen
Produktions- und Logistikzentrale im burgenländischen Edelstal - dem
Quellort der Römerquelle - abgefüllt und von dort aus österreichweit
distribuiert.

Coca-Cola Hellenic Österreich ist ein Tochterunternehmen der
Coca-Cola Hellenic Bottling Company und einer der größten Abfüller
von alkoholfreien Erfrischungsgetränken in Europa mit Produktions-
und Distributionszentren in 28 Ländern. Coca-Cola Hellenic ist im Dow
Jones Sustainability Index und im FTSE4Good Index gelistet.
Das Coca-Cola System beschäftigt in Österreich insgesamt 1.250
Mitarbeiter.

Weitere Informationen auf www.coca-colahellenic.at und
http://corporate.coke.at

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