"Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritannien" am 22. Juli in ORF 2

Wien (OTS) - In der vorletzten Ausgabe stellt sich Sarah Wiener
einer besonders großen Herausforderung: Dem englischen Frühstück! Im
Bed-&-Breakfast-Haus von Jill Robson in Cornwall bekommt Sarah etwas
serviert, das für sie bis zu diesem Tag als Morgenmahlzeit undenkbar
war: Rühreier, Würstchen, Speck, Pilze und Paradeiser. Dazu serviert
Jill "Porridge" sowie eine Tasse klassischen englischen Schwarztee.
Sarah möchte in "Frühstück royal" dem britischen Frühstück ihre ganz
persönliche Note verleihen: Kompott zum Porridge und Kräuter für die
Rühreier. Ob das gelingt, ist am Sonntag, dem 22. Juli, um 17.05 Uhr
in ORF 2 zu sehen.

Folge neun: "Frühstück royal"

In den verlorenen Gärten von Haligan trifft Sarah Chefgärtnerin
Nicola Bradley, und gemeinsam geht's an die Ernte. Mehr als 200 Obst-
und Gemüsesorten wachsen in dem milden Klima Cornwalls.

Die "Cornish Black Pigs" liefern den Speck und das Fleisch für die
Würstchen. Bei Farmer John Eaton trifft Sarah auf 35 große, schwarze
und glückliche Schweine auf grünen Wiesen. In der preisgekrönten
Fleischerei von Lawrence Perry hilft Sarah ihm beim Würste-machen und
erfährt, wie einfach die Speckherstellung ist. Das Wichtigste bei
beidem ist das Bio-Fleisch der schwarzen Schweine.
Dass die Engländer ihren Tee lieben ist bekannt, dass Tee in England
auch angebaut wird, war für Sarah eine wahre Sensation. Auf der
Tregothnan-Plantage wird seit 1999 Tee angebaut, vor sieben Jahren
konnte der erste Tee verkauft werden. Die Teeplantage ist der ganze
Stolz von Chefgärtner Jonathan Jones, und mit einem Päckchen
englischem Tee macht sich Sarah zurück auf den Weg.
Am nächsten Morgen geht es ans große Rühren, Brutzeln und Backen und
wenn Sarah die Aufgabe meistert, ist es nur mehr ein kleiner Schritt
bis ans Ziel.

"ORF nachlese" begleitet Sarah Wiener

Die "ORF nachlese" begleitet aktuell "Die kulinarischen Abenteuer der
Sarah Wiener in Großbritannien" und widmet der kulinarischen Reihe
ein mehrseitiges "Extra" in den "ORF nachlese"-Ausgaben Juli und
August. Neben der jeweiligen kulinarischen Reiseroute und Infos zu
den regionaltypischen Lebensmitteln gibt es alle Rezepte zum
Nachkochen sowie viele Hintergrundinfos und persönliche
Schnappschüsse der Reise.

"Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritannien" ist
eine Koproduktion von ARTE und ORF, hergestellt von der zero one
film/Berlin.

"Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in Großbritannien" ist
sieben Tage auf der Video-Plattform ORF-TVthek (http://TVthek.ORF.at)
als Video-on-Demand abrufbar.

Rückfragehinweis:
ORF-Pressestelle
Roman Horacek
Tel.: (01) 87878 - DW 13869
http://presse.ORF.at

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