Alter Vize wird in Salzburg neuer Weltmeister

Wien (OTS) - In einem spannenden Finale hat sich der
Vizeweltmeister des Vorjahres, Sebastian Priller, gegen fünf
Mitbewerber aus Österreich, Deutschland, Italien und der Schweiz
durchgesetzt, und ist nun Weltmeister der Sommeliers für Bier.

50 Biersommeliers aus aller Welt kämpften um den begehrten Titel
des Biersommelier-Weltmeisters, demonstrierten lebendige Bierkultur
und zeigten ihr umfassendes Können als Bier-Genussexperten. Die
Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier ist ein Highlight der
Bier-Genuss-Szene und fand heuer zum zweiten Mal statt: Diesmal am 9.
April 2011 in Anif bei Salzburg. Die speziell ausgebildeten Experten
in Sachen Biergenuss kämpften dieses Wochenende nicht nur um den
Weltmeistertitel, vielmehr demonstrierten sie ihr Können der
Öffentlichkeit.

Der Oberösterreicher und erste Bier Sommelier Weltmeister Karl
Schiffner saß diesmal in der Jury: "Ich sehe die Weltmeisterschaft
als Chance, dass sowohl Fach- als auch Publikumsmedien sich dem Thema
der gehobenen Bierkultur zuwenden und damit Bier als Genussmittel mit
der ganzen Bandbreite an Bierstilen und Glaskultur bei den
Verbrauchern ankommen lassen."

Weltweit gibt es derzeit ca. 500 diplomierte Biersommeliers -
darunter etwa zehn Prozent Frauen bzw. Biersommelières. Auch bei den
Teilnehmern der zweiten Weltmeisterschaft spiegelte sich diese Quote
wider: Neben 44 Herren gingen sechs Damen (2 Österreichinnern) an den
Start und bewiesen damit eindeutig, dass Bier keine Männerdomäne ist,
auch wenn im Finale die Herren wieder unter sich waren. Angetreten
sind Biersommeliers aus Österreich (13), Brasilien (5), Deutschland
(23), Italien (4), Schweiz (4) und Tschechien (1).

Ins Finale der besten Sechs kamen schließlich, in der Reihenfolge
ihres Auftritts, mit dem jeweils zu beschreibenden Bier:

Jan Cerny (Schweiz): Ambrosius
Sebastian Priller (Deutschland): Fuller's Brewer's Reserve
Hermann Schnirli (Deutschland): Samichlaus Helles
Matthias Gassner (Österreich): Gouden Carolus Cuvée van de Keizer
Fabio Nalini (Italien): Arrique Barley Wine
Markus Berberich (Deutschland): Samuel Adams Utopia

Am Abend des spannenden Wettkampftages wurde im Rahmen einer
stimmungsvollen Siegerehrung auf Einladung des Verbandes der
Brauereien Österreichs sowie der Brau Union Österreich in der
neuerrichteten Innovationsbrauerei im Bräustüberl des Hofbräu
Kaltenhausen, schließlich Sebastian Priller, der bis dahin amtierende
Vizeweltmeister der Biersommeliers, zum Weltmeister gekürt, neuer
Vize ist Fabio Nalini.

Rückfragehinweis:

Verband der Brauereien Österreichs
   Annemarie Lautermüller
   Zaunergasse 1-3, 1030 Wien
   Tel.: +43(0) 1 713 15 05; Fax: +43(0) 1 713 39 46
   mailto:getraenke.PR@dielebensmittel.at
   www.bierserver.at

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