EuroSkills 2010: Gastronomie und Hotellerie verteidigen den Europameistertitel

Wien (OTS/PWK981) - Mehr als 400 junge Fachkräfte aus ganz
Europa nahmen vom 09. bis 11. Dezember an der zweiten
Berufs-Europameisterschaft "EuroSkills 2010" in Lissabon (Portugal)
teil. Die Fachverbände Gastronomie und Hotellerie in der
Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) haben auch heuer wieder Teilnehmer
entsandt, um die im letzten Jahr erlangten Europameistertitel zu
verteidigen. Durch die Vielzahl an Teilnehmern in den Kategorien Koch
und Kellner wurde es ein harter Kampf um Gold, der auf einem überaus
hohen Niveau ausgetragen wurde. Nach drei harten und anspruchsvollen
Wettbewerbstagen konnten Sarah Geser (Köchin) und Kathrin Elisabeth
Nussbaumer (Restaurantfachfrau) sich über den Europameistertitel in
dem jeweiligen Einzelbewerben und gemeinsam im Teamwettbewerb freuen.

"Die EuroSkills haben auch heuer wieder gezeigt, wie hoch das
Niveau unserer ausgebildeten Köche und Kellner ist. Wir dürfen aber
trotz des wiederholten Erfolgs nicht nachlassen, denn auch die
anderen Länder werden versuchen, an unseren hohen Standard
anzuknüpfen" meint Helmut Hinterleitner, Obmann des Fachverbandes
Gastronomie.

Hotellerie-Obmann Klaus Ennemoser weiß, dass bereits die Teilnahme
am Wettbewerb eine Auszeichnung für die potentiellen jungen
Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in der Branche ist: "Charme,
intuitive Dienstleistungsbereitschaft und Fachkompetenz sind
Eigenschaften, die international mit Österreich als Tourismusland
immer wieder in Verbindung gebracht werden." (PM)

Rückfragehinweis:

Fachverband Gastronomie
   Dr. Thomas Wolf
    Wiedner Hauptstr. 63, I Zi. B4 03 I1045 Wien
   T: +43-(0)5-90-900-3560 I F: + 43-(0)1 505 13 12
   E: gastronomie@wko.at
   W: http://www.gastronomieverband.at
   
   Fachverband Hotellerie
   Mag. Matthias Koch
   Wiedner Hauptstr. 63 I Zi. B4 07 I 1045 Wien
   T: +43-(0)5-90-900-3554 I F: + 43-(0)5-90-900-3568
   E: hotels@wko.at
   W: http://www.hotelverband.at
   W: http://www.hotelsterne.at

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