Conrad Seidls "Bier Guide 2007"

Wien (OTS) - Bierpapst Conrad Seidl ist auf der Suche nach
Österreichs besten Bieren und den Wirten, bei denen sie ausgeschenkt
werden, fündig geworden: In "Conrad Seidls Bierguide 2007" finden
sich Innovationen aus ganz großen Brauereien - vorneweg das
halbdunkle "Edelweiss Hofbräu" von der BrauUnion - ebenso wie das
"Wunderbier" aus der winzigen Brauerei des Steirers Gerhard Forstner.

Um sich da zurechtzufinden, braucht man schon einen Führer - und
der Bierpapst legt so einen Führer nunmehr zum achten mal vor: Der
Wettbewerb unter kleinen und großen Brauern, zwischen
alteingesessenen Wirtshäusern und modernen Bierbars hat neuen Schwung
in die Bierszene gebracht - rund 1200 Lokale werden in der neuesten
Ausgabe des Bierguide vorgestellt.

Conrad Seidl: "Es gibt immer mehr Bierfreunde, die sich mit
Einheitsbier nicht zufrieden geben - und es gibt immer mehr
Gastronomen, die verstehen, wie wichtig es ist, nicht einfach 'ein
Bier' anzubieten, sondern die Vielfalt auch erlebbar zu machen.
Erfreulicherweise hat sich auch die Brauwirtschaft entschlossen,
mutiger gebraute Biere jenseits des Märzen anzubieten." Im "Bier
Guide 2007" werden unter anderem ein mit Angelika-Wurzeln gewürztes
Ale belgischen Typs, ein Stout mit neuseeländischem Hopfen und das
schon erwähnte Bier der Brauerei Forstner ausgezeichnet, es heißt mit
vollem Namen: "Das wundersame/ zu lustigen Thaten anregende/ und
bisher unbeschriebene/ Renaissance-Wunder/Bier vom Schwarzer Hof anno
1589" - und es ist eines der wenigen Biere, die so gebraut sind, dass
sie über mehrere Jahre weiter reifen können.

"Bier Guide 2007": Das Richtige für Bierliebhaber

Die Biervielfalt wird also immer größer - und die Bierkenner immer
kundiger. "Wer immer das gleiche Bier bestellt, verpasst die Vielfalt
der österreichischen Bierkultur", erklärt Conrad Seidl. Er listet in
seinem neuen "Bier Guide 2007" 1200 Adressen von Bierlokalen, in
denen man unter insgesamt mehr als 5000 Bierangeboten wählen kann
auf. Dazu gibt er einen Überblick über die österreichischen
Brauereien und ihre Besichtigungsprogramme sowie die wichtigsten
Bier-Innovationen des Jahres.

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Rückfragehinweis:
Willy Lehmann Markenagentur, Tel.: 06642305999
e-mail: willy@lehmann.co.at, Im Aichetfeld 13, 4490 St. Florian

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