Essen&Trinken für jeden Tag

Tim Mälzer und ESSEN&TRINKEN FÜR JEDEN TAG präsentieren Rezept für leckeres und außergewöhliches Garnelen-Fisch-Fondue

Hamburg (OTS) - Was haben Rotbarben, Garnelen, Lachs und Steinbeißer gemeinsam -außer Kiemen natürlich? Richtig, sie alle passen hervorragend zusammen in den Topf. Genauer gesagt: in den Fondue-Topf. Und:Mit diesem Silvester-Fondue krönen Sie Ihren Jahreswechsel, so "Essen und Trinken für jeden Tag", die Kochzeitschrift im Taschenformat (EVT:Di, 21.12.04).

Und? Was kochen Sie heute? Mal ein vorzügliches Fondue, mit dem Sie Ihre Sylvester-Gäste überraschen können?

Fernsehkoch Tim Mälzer, der das "Essen und Trinken für jeden Tag-Rezept" für VOX-Zuschauer nachkocht, nun mit den Vorzügen dieses Garnelen-Fisch-Fondues:

O-Ton Mälzer

Z.B. mit Orangen-Chili-Dip oder Petersilien-Haselnuss-Pesto oder auch mit Tim Mälzers' Lieblingsdip:

O-Ton Mälzer

Übrigens: für dieses Fonduegericht können Sie Ihre Fonduegabeln am besten in der Schublade lassen.

O-Ton Mälzer

Und während Sie mit ihren Freunden das Fondue genießen, entsteht ganz nebenbei eine würzige Gemüsebrühe.

ABMOD:

Weitere Dips und andere leckere und einfache Rezepte finden Sie in der neuen Ausgabe, von "Essen und Trinken für jeden Tag", der Kochzeitschrift im Taschenformat und im Internet unter essenundtrinken.de.

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