Frühlingserwachen auf den Wiener Bauernmärkten=

Brauner: Wien - eine Metropole mit täglich frischen Bauernhof
Produkten"

Wien, (OTS) "Keine andere europäische Metropole beherbergt
täglich so viele Bauernmärkte wie Wien und bietet den KäuferInnen die
unterschiedlichsten Produkte frisch vom Bauernhof", so die Aussage
der Wiener Konsumentenstadträtin Mag. Renate Brauner anlässlich des
Beginns der Bauernmarktsaison. Auf 14 ständigen Wiener Detailmärkten
werden auf den sogenannten Landparteienplätzen vormittags
Bauernmärkte abgehalten. Auf 7.000 m2 bieten an die 400
landwirtschaftliche Produzenten und Marktfahrer aus Wien, Burgenland,
Niederösterreich und der Steiermark frischeste Produkte und
Schmankerln aus der "bäuerlichen Urproduktion" feil. Die Märkte sind
von Montag bis Donnerstag von 6 bis 12 Uhr, Freitag und Samstag von 6
bis 13 Uhr, Samstag am Naschmarkt sogar bis 17 Uhr geöffnet.****

Besonders im Frühling laden alle Arten von Saisongemüse, Blumen,
Fleisch- und Fleischwaren, Backwaren und Wein frisch vom Bauernhof
neben Spezialitäten wie Kräuter, Honig- und Wachsprodukten einen
Einkaufsbummel zu einem Einkauf. "Landgeselchtes" und " Frisches
Bauernbrot" direkt vom Produzenten, der auch gerne Auskunft über
seine Landwirtschaft und die Tierhaltung gibt, seien köstliche und
sichere Produkte, die daher auch immer öfter gekauft würden.

Label Bio-Bauer ist leider noch sehr rar

"Bio - Bauern sind leider noch rar", so Marktamtssprecher Franz
Kopecky: "Wir hoffen aber auf eine Zunahme der Bio - Bauern". Zumal
die Platzgebühr von ATS 14,- /m2 sehr günstig ist und - wie der an
Freitagen und Samstagen auf der Freyung im 1. Bezirk abgehaltene und
sehr gut florierende Bio - Markt beweist, die Nachfrage ständig
steigt.

Weiter Informationen für KonsumentInnen und interessierte
Produzenten erteilen gerne die örtlichen Marktamtsabteilungen.
Internetadresse: www.wien.at/ma59/ . (Schluss) wb

Rückfragehinweis: PID-Rathauskorrespondenz:

www.wien.at/vtx/vtx-rk-xlink/
Mag. Wolfgang Briem
Tel.: 4000/81 853, Handy: 0664/220 91 32
e-mail: brw@gif.magwien.gv.at

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