umweltberatungs-Seminar Wintertage II in Eggenburg

St.Pölten (NLK) - Ein Schwerpunkt im Seminarprogramm "Wintertage
99" der "umweltberatung" NÖ ist die Ernährung der Pflanze und die
Folgen für Boden, Umwelt und Menschen. Gesunde, mit Humus versorgte
Böden liefern den Pflanzen mehr Nährstoffe nach, als die
Rohstofflager der Welt an Dünger liefern können.

Über Pflanzenernährung als wichtigen Ansatzpunkt in der
Ökologisierung der Landwirtschaft informiert das Seminar "Wintertage
II" der "umweltberatung" am Donnerstag, 21. Jänner, in Eggenburg. Die
zweigeteilte Veranstaltung widmet sich am Vormittag "Humus und
Eiweiß" und nachmittags "Pflanzenernährung und Nahrungsqualität",
Zielgruppe sind Bäuerinnen und Bauern sowie BeraterInnen für
Landwirtschaft, Ernährung etc.

Weil synthetischer Dünger Unmengen an Rohstoffen und Energie
verschlingt, soll bei diesem Seminar aufgezeigt werden, wie ein
gesunder Boden die Pflanzenernährung "aus eigener Kraft" schaffen
kann und wie Humus- und Nahrungsmittelqualität zusammenhängen. Im
zweiten, auch für Bäcker interessanten Teil wird u.a. über den in der
ökologischen Landwirtschaft erforderlichen Kompromiß zwischen
ausreichender technischer Backfähigkeit und guter Eiweißqualität von
Weizen referiert.

Die beiden Teile von "Wintertage II" können auch einzeln besucht
werden. Der Preis liegt pro Halbtag bei 200 Schilling, Ermäßigung
besteht für Mitglieder, Paare und bei Buchung aller
"Wintertage"-Seminare. Nähere Informationen bei der "umweltberatung"
unter der Telefonnummer 02952/4344, Christine Klestorfer.

Rückfragehinweis: Niederösterreichische Landesregierung

Pressestelle
Tel.: 02742/200/2175

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