NÖ Bio-Bauern beliefern Wiener Großküchen:

Fünf Landwirte vermarkten Biogemüse

St.Pölten (NLK) - Fünf Biobauern aus der Region Wieselburg-Melk haben sich zusammengetan, um gemeinsam Biogemüse zu vermarkten. Seit Sommer 1996 werden damit 25 Wiener Großküchen und die Landhausküche in St.Pölten beliefert. Das Projekt wird auch von der EU im Rahmen der Ziel 5b-Förderung unterstützt. Im ersten Schritt wurden in den zwei Jahren der Kundenstock aufgebaut und die Infrastruktur wie Lagerräume geschaffen. Im heurigen und im nächsten Jahr werden neue Lager- und Verarbeitungsgebäude um 8,1 Millionen Schilling gebaut, wobei 3,5 Millionen Schilling von Bund, Land Niederösterreich und der EU gefördert werden. Der Umsatz der fünf Biobauern belief sich 1997 auf rund 2,7 Millionen Schilling

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