St. Pölten (OTS/NLK) - Landeshauptmann Dr. Erwin Pröll nahm
heute, Samstag, 28. April, die Eröffnung des inzwischen 5.
Speckfestes in Großweikersdorf vor.
"Dieses Fest ist - über die Grenzen der Gemeinde und der Region
hinaus - eine gute Werbung für die Gemeinde und für die Region",
unterstrich der Landeshauptmann die Bedeutung des Festes und betonte
auch, dass das Land in den vergangenen Jahren viel zur Entwicklung
des Tourismus in der Region beigetragen habe. "Wir haben von Seiten
des Landes hier so investiert, dass das Schmidatal in touristischer
Hinsicht tatsächlich profitiert hat", so Pröll. Zum Thema der
regionalen Vermarktung von Lebensmitteln hielt der Landeshauptmann
fest, dass bei den Konsumentinnen und Konsumenten heutzutage eine
große Sehnsucht nach regionalen Produkten bestehe. "Es geht darum,
regionsspezifisch zu produzieren. Die Produkte werden in der Region
veredelt und so kann auch wirtschaftlich reüssiert werden. Es bietet
sich in diesem Bereich eine große Chance. Wer diese Chance frühzeitig
ergreift, wird auch frühzeitig erfolgreich sein", so der
Landeshauptmann, der seinen Dank in diesem Zusammenhang der Familie
Bergmann aussprach, auf die die Initiative zu diesem Fest maßgeblich
zurückgeht.
Das 5. Speckfest in Großweikersdorf kann noch heute, 28. April,
bis in die Abendstunden sowie morgen, 29. April, ab 10 Uhr besucht
werden. Morgen ab 11 Uhr gibt es vor Ort einen Frühschoppen, ab 13.30
Uhr wird eine Oldtimerparade abgehalten. Um 18 Uhr wird die Verlosung
eines Gewinnspiels durchgeführt. Produzenten, die am Speckfest ihre
Produkte präsentieren, sind u. a. "Der Speckspezialist" Bergmann, die
Familie Gauser, der Weinbauverein Großweikersdorf oder auch die
Fleischerei Bischof.
Nähere Informationen: www.speckundwein.at.

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