Stöger/Sobotka/Scheele: Gemeinsame Initiative für eine gesündere Jause in der Schule

St. Pölten, (OTS/SPI) - Jedes dritte Schulkind frühstückt nicht
oder isst vor Schulbeginn nur sehr wenig. Damit die
Leistungsfähigkeit und die Konzentration über den Tag erhalten
bleibt, ist es daher wichtig, was am Schulbuffet angeboten wird. Das
Angebot bestimmt auch das Ernährungsverhalten und österreichweite
Erhebungen zeigen klar, dass das Sortiment unserer Schulbuffets
verbesserungswürdig ist.

Niederösterreichs Landeshauptmann-Stellvertreter Mag. Wolfgang
Sobotka und Gesundheitslandesrätin Mag.a Karin Scheele unterstützen
daher die Initiative "Unser Schulbuffet" von Gesundheitsminister
Alois Stöger. In einer gemeinsamen Pressekonferenz am Donnerstag, den
12. April 2012 in der Niederösterreichischen Landeskliniken-Holding
berichten sie über bereits laufende Projekte in Niederösterreich und
die Einbindung der neuen Initiative.

Gesundheitsminister Alois Stöger erklärt seine Beweggründe: "Gesunde
Ernährung ist die erste Medizin. Wir müssen daher schon bei den
Kindern und Jugendlichen ansetzen und zwar nicht nur mit
Bewusstseinsbildung. Mir geht es darum, an den Orten, an denen Kinder
und Jugendliche essen, und das sind die Schulbuffets, systematisch
Verbesserungen zu erreichen. Es freut mich daher besonders, dass in
ganz Österreich schon über 100 Schulbuffets Interesse gezeigt haben."

Und so kann bereits kurz nach dem Start der Initiative mit den ersten
Erfolgsmeldungen aufgewartet werden: Österreichweit wollen so viele
Schulen teilnehmen, dass man Personal aufstocken musste. In unserem
Bundesland haben sich bis heute 18 Schulen angemeldet, wovon
Niederösterreich zu Evaluierungszwecken zehn Schulen gesondert
nachbetreuen wird.

"Unser Ziel ist die nachhaltige Implementierung des Themas
"Ernährung" in Niederösterreichs Schulen. Mit dem Projekt "Gesunde
Schule is(s)t" der Initiative 'Tut gut!' unterstreichen wir diese
Absicht noch einmal. Das Projekt "Unser Schulbuffet" ist dabei eine
sehr sinnvolle Ergänzung" so Landeshauptmann-Stellvertreter Mag.
Wolfgang Sobotka.

In dieselbe Richtung argumentiert auch Gesundheitslandesrätin Mag.a
Karin Scheele: "Der Start von 'Unser Schulbuffet' passt hervorragend
zum derzeitigen Schwerpunkt der Kinder- und Jugendgesundheit in
Niederösterreich. Mit der Initiative wollen wir das Angebot an
unseren Schulbuffets noch weiter verbessern." Bei dem von Jänner 2012
bis Ende 2013 laufenden Projekt sollen die Buffetbetreiberinnen und
Buffetbetreiber aller Schultypen praxisorientiert und individuell bei
der gesünderen Ausgestaltung ihres Angebots unterstützt werden. Die
Grundlage dafür bilden die ernährungswissenschaftlichen Empfehlungen
der vom Ministerium ausgearbeiteten "Leitlinie Schulbuffet". Denn so
Scheele: "Erst wenn es ein entsprechendes Angebot an den Schulen
gibt, können die Schülerinnen und Schüler, aber auch das Lehrpersonal
gesünder handeln. Deshalb werden auch die Schulen, die Eltern, vor
allem aber die Schülerinnen und Schüler von Anfang an eingebunden."

Für die Umsetzung der Mindeststandards, für die Buffetbetriebe auch
ausgezeichnet werden, gibt es laut Landesrätin Scheele eine ganze
Reihe von Maßnahmen und Aktivitäten: "Ein mobiles Beratungsteam
unterstützt die Buffetbetreiberinnen und Buffetbetreiber vor Ort,
Workshops und Schulungen werden organisiert und darüber hinaus
Schulungsvideos und Handbücher für die Buffetbetriebe ausgegeben.
Eine eigens eingerichtete Homepage dient als
Kommunikationsdrehscheibe und die österreichweite Hotline steht für
Fragen und Anregungen zur Verfügung."

In diesem Sinne appellieren Landeshauptmann-Stellvertreter Wolfgang
Sobotka und Landesrätin Karin Scheele abschließend an alle
niederösterreichischen Schulen und Buffetbetriebe an der Initiative
teilzunehmen. Um, so die beiden Landespolitiker unisono "den
Arbeitsplatz Schule, entsprechend der hohen Anforderungen für
SchülerInnen und Lehrpersonal, gesünder und somit noch gescheiter zu
machen."

Rückfragehinweis:
Büro LRin Scheele
Christoph Ertl
Pressereferent LRin Mag.a Karin Scheele
Tel.: 0664/ 10 34 340

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