EINMODERATION (Österreich) (OTS) - Junge Männer in Österreich
haben besonders ungesunde Ernährungsgewohnheiten. Kaum Gemüse und
Obst, viel Fleisch und Fett führen dazu, dass Übergewicht gerade bei
den männlichen Teenagern hierzulande immer mehr verbreitet ist. Der
Verein forum. ernährung heute ist seit dem Frühjahr gemeinsam mit
Experten den Ursachen auf den Grund gegangen und hat nun konkrete
Lösungsansätze erarbeitet. Neben Politik und Schule sind dabei auch
die Eltern daheim gefordert. Sie könnten relativ unkompliziert und
rasch dazu ihren Beitrag leisten.

REDAKTEURSTEXT

Auch beim Essen handeln junge Männer oftmals unvernünftig. Was da
so auf den Tisch kommt?

OT01 0:00sec MU-JUGENDLICHE Ernährungsgewohnheiten [Pizza...]

Das Gemüse der jungen Männer heißt wohl Fleisch. Darüber hinaus,
erklärt Marlies Gruber vom forum. ernährung heute, zeigt der aktuelle
österreichische Ernährungsbericht:

OT02 0:31sec GRUBER Kritische Ernährungsmuster [Jeder Zweite...]

Die Folge: Nahezu jeder fünfte männliche Jugendliche ist heute
bereits zu dick. Die Ursachen dieser Fehlernährung sieht der deutsche
Ernährungsexperte Thomas Altgeld auch in der Rollenerwartung der
Gesellschaft: Der Bub kriegt automatisch mehr angerichtet, soll den
Rest vom Teller der Schwester aufessen. Und - er lernt von klein auf
"richtig" männliches Essverhalten:

OT03 1:02sec ALTGELD Geschlechtsstereotypes Verhalten [Warum...]

Für das forum. ernährung heute liegt einer der Lösungsansätze
daher beim Kochen selbst. Auch Österreichs Foodtrendexpertin Hanni
Rützler sieht gerade in der Zubereitung viel Potenzial, denn:

OT04 1:35sec RÜTZLER Immer mehr kochende Männer [Es gibt...]

Doch wie bekommt man jetzt die jungen Männer an den Herd? Marlies
Gruber vom forum. ernährung heute empfiehlt Eltern, speziell auch die
Burschen möglichst frühzeitig ins Küchengeschehen mit einzubinden.

OT05 2:07sec GRUBER Einkaufen/Kochen/Abschmecken [Es beginnt...]

Nicht nur die Mutter ist dabei gefragt, sagt forum. ernährung
heute-Expertin Gruber. Auch der Vater könnte sich ruhig öfter mal die
Schürze umbinden.

OT06 2:39sec GRUBER Vorbild Papa [Wichtig ist vor allem...]

Bewußteres und gesünderes Essen inklusive. Ein weiteres Rezept
gegen wachsendes Übergewicht bei den männlichen Jugendlichen:
Reduktion der Bildschirmzeiten vor Fernseher, PC und Spiel-Konsole.

OT07 3:00sec GRUBER Videospielen macht dick [Man sieht...]

Richtig vernünftig essen. Im Kampf gegen die Fehlernährung sind
auch Schule, Politik und Wirtschaft gefordert. Das neue Kochinteresse
bei Männern könnte dafür Bindemittel sein, meint das forum. ernährung
heute. Selbst ohne eigene Küche. Das zeigen boomende neue
Restaurantkonzepte, so Trendforscherin Hanni Rützler.

OT08 3:25sec RÜTZLER Kochtrends der Zukunft [Kochen im...]

Kochschule light mit Bewusstseinbildung à la carte. Das könnte
vielleicht auch die Nebenbei-Esser im Teenageralter buchstäblich auf
den Geschmack bringen.
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Hinweise an die Radiostationen:

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