vida-Kaske: "Wir brauchen weder verlängerte Lehrzeiten noch Schmalspurausbildungen"

Wien (OTS/ÖGB) - "Weniger fachliche Inhalte zu bieten, wie die
Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der Wirtschaftskammer Wien
vorschlägt, kann nicht der Sinn einer soliden Lehrausbildung sein.
Bei einer Modernisierung des Lehrplans sind wir aber jederzeit
dabei", erklärte Rudolf Kaske, Vorsitzender der Gewerkschaft vida in
Richtung Arbeitgeber und Wirtschaftskammer. ++++

Die Duale Ausbildung habe sich nicht nur bewährt, sondern habe im
Tourismus vor allem Zukunft - während die von Wirtschaftsseite oft
proklamierte modulare Ausbildung dagegen zu einer unnötigen
Verlängerung der Lehrzeit führen würde.

Neuere Entwickungen am Markt wie etwa die Ethnoküche, das ist die
Spezialisierung auf z.B. chinesische oder italienische Küche,
könnten in die Berufsbilder eingebaut werden, schlägt der
Gewerkschafter vor. "Wir brauchen aber weder eine verlängerte
Lehrzeit, noch eine Schmalspurausbildung", meint Kaske. Was die
jungen Menschen im Tourismus weiterbringt, sind moderne Lehrinhalte,
das heißt unter anderem, den Fokus auf Fremdsprachenausbildung,
verstärkte IT-Ausbildung und Kommunikation zu legen.

Der Tourismus ist eine Branche, in der viele junge Menschen arbeiten.
Die Jungen werden aber mit demografischer Sicherheit weniger, und um
die Wenigen wird sich ein Konkurrenzkampf entwickeln, aus dem nur die
Branchen und Unternehmen als Sieger hervorgehen, die den
BerufsanfängerInnen eine solide Ausbildung bieten und gleichzeitig
mit guten Einkommens- und Arbeitsbedingungen punkten können", so
Kaske abschließend.

Rückfragehinweis:
vida-Öffentlichkeitsarbeit
Mag. Ines Schmied-Binderlehner
Tel: 01/53 444-79 263
[email protected]
www.vida.at

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