Saisonaler Kalender als praktische Einkaufshilfe erschienen

St. Pölten (OTS/NLK) - Mit dem neuen saisonalen Kalender der
"umweltberatung" Niederösterreich sollen möglichst viele Konsumenten
dabei unterstützt werden, erntefrisches Obst und Gemüse aus
heimischem Anbau einzukaufen. Der Kalender zeigt bei 48 verschiedenen
Obst- und Gemüsesorten auf, welche Früchte wann Saison haben und
"umweltfreundlich" genossen werden können. Das Poster informiert
dabei auch im Detail, welche positiven Auswirkungen die
Ernährungsweise mit regionalen Lebensmitteln auf den Klimaschutz hat.

"Die regionalen Produkte der Saison sind besonders
geschmacksintensiv und haben keine langen Transportwege hinter sich",
so Landesrat Dr. Stephan Pernkopf, der auch betont: "Das Land
Niederösterreich will mit dem saisonalen Kalender den emotionalen
Zugang der Bevölkerung zu regionalen Lebensmitteln fördern, zur
Bewusstseinsbildung beitragen sowie den ländlichen Raum stärken."

Obst und Gemüse aus Niederösterreich hat beispielsweise kürzere
Transportwege hinter sich, wird reif geerntet und weist dadurch den
vollen Geschmack und einen hohen Vitamingehalt auf. Hingegen haben
nahezu alle jetzt in den Lebensmittelketten angebotenen Erdbeeren
weite Transportwege mit dem Lkw zurück gelegt, stammen zudem aus
Intensivanbau und werden mit Pestiziden, Insektiziden und
wachstumsfördernden Stoffen behandelt.

Der saisonale Kalender der "umweltberatung" Niederösterreich ist
unter der Telefonnummer 02742/718 29 sowie als Download im
Bestellservice unter www.umweltberatung.at kostenlos erhältlich.

Rückfragehinweis:
Niederösterreichische Landesregierung
Stabstelle Öffentlichkeitsarbeit und Pressedienst
Tel.: 02742/9005-12174
www.noe.gv.at/nlk

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